春天的氣息——香椿苗拌腰果

要想餐桌上有春天的氣息， 那麼就趕緊來看看香椿有哪些做法吧， 香椿是一種時令名品， 一種綠色樹上蔬菜， 于穀雨前上市;其豐富的營養價值和濃郁的香氣， 是人們喜歡它的重要原因;今天小編為大家推薦了一道非常受人歡迎的小菜——香椿苗拌腰果。

香椿苗拌腰果

原料：香椿苗、腰果。

做法：

1、香椿苗洗淨、瀝幹水分待用;

2、生腰果放入平底鍋中， 不用倒油小火加熱， 將腰果烤熟;

3、烤好的腰果晾涼後， 切成小塊;

4、香椿苗和腰果碎倒入碗中， 調入自己喜歡的調味汁即可。

小貼士：調味汁用糖醋汁、生食醬油、辣椒油均可。

香椿不僅是美味佳餚， 更是一種難得的保健佳品， 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效， 也可幫助人們健脾開胃， 增加食欲。