美容食譜之紅棗酒釀小丸子的做法
原料
主料:紅棗若干顆 糯米小丸子 輔料:紅糖 調料:清水 酒釀 詳細步驟
過完了秋天的最後一個節氣霜降, 冬天馬上就要來了, 是時候煮點滋補糖水給自己喝了, 特別是咱們女性朋友, 因為紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效, 適合每天少量進食。 今天推薦的這個紅棗酒釀小丸子簡單好做, 大家一起來試試
做法:
1、紅棗提前泡上兩個小時
2、糯米粉加適量水和成麵團, 搓成小丸子
3、小鍋中放適量水, 放入泡好的紅棗和一小塊紅糖, 大火煮開後小火煮二十分鐘
4、關火後加入酒釀(量可以隨意, 喜歡的話可以多加一點)
5、另起一小鍋, 鍋內加入清水和紅糖, 煮開後放入小丸子煮熟, 撈出後和紅棗一起盛入碗中。