脆皮雞蛋卷的做法

雞蛋卷是很多人比較愛吃的， 脆皮雞蛋卷受到了很多朋友們的喜愛， 有很多的人都想要學習脆皮雞蛋卷的做法， 想要自己來制作脆皮雞蛋卷， 那么脆皮雞蛋卷的做法有哪些呢?應該怎么來制作脆皮雞蛋卷呢?下面就讓我們來看看文章是如何來介紹的吧， 希望能夠給大家帶來幫助哦。

脆皮雞蛋卷的做法， 我們制作脆皮雞蛋卷的時候， 需要用到的食材就是雞蛋， 小麥面粉， 還有黃油跟白糖， 如果想要更加美味的話， 可以再適量來點黑芝麻。 準備好這些材料之后， 大家就可以根據下面的步驟來制作脆皮雞蛋卷了。

步驟/方法

1 蛋加糖攪拌

2 再加油攪勻

3 再加黑芝麻和面粉攪勻

4 攪成這樣的糊糊 切記不要加水

5 一小勺放到鐵餅上 一點點就可以了

6 蓋起來， 然后雙面加熱一會， 會聽到有“卟-卟-卟”的聲音， 聲音沒有了的時候， 就說明好了， 這是我總結出來的。

7 大功告成 品嘗美味

以上內容就是個大家介紹的脆皮雞蛋卷的做法， 一開始學習的時候， 可以先用一個雞蛋來嘗試一下， 剛開始做， 可能卷不起來， 但是多卷幾個就會掌握要領了。 剛剛作出的脆皮雞蛋卷放涼了以后吃是最脆的， 不能夠過的時間過久， 否則就不脆了， 所以說現做現吃是做好的了。