孕晚期食譜大全介紹
向大家介紹幾種孕晚期食譜。 孩子得來不易， 尤其到了孕晚期， 倍受期盼的寶貝終於要和家人見面了， 那麼， 孕晚期食譜怎麼安排好?怎樣在最後給辛苦懷孕的媽媽補充營養， 平衡膳食， 生出一個健康的寶寶呢？以下便向大家介紹幾種孕晚期食譜。
一， 孕晚期食譜 木耳茭白
材料：茭白250克， 水發木耳100克。 鹽3克， 味精、胡椒粉各1克， 鮮湯20克， 澱粉10克， 泡辣椒碎5克， 蒜片、薑片各10克， 蔥花15克
做法：1.茭白洗淨， 切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。 2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。 3.鍋置火上， 放油燒熱， 下泡辣椒碎、薑片、蒜片炒香， 再放入茭白片、木耳炒至斷生， 放入蔥花及鹹鮮芡汁， 待材料成熟收汁後， 出鍋裝盤即成。
孕晚期食譜推薦理由：木耳是補血、降壓佳品， 尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。
二， 孕晚期食譜 冬瓜海鮮卷
材料：冬瓜500克， 鮮蝦180克， 火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克、水澱粉、鹽、味精、白糖各適量
做法：將冬瓜洗淨， 切薄片;鮮蝦洗淨剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。 將冬瓜片用滾水燙軟， 將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。 將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖， 包入冬瓜片內卷成卷， 刷上食用油， 上籠蒸熟取出裝盤， 菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。
孕晚期食譜 冬菇燒白菜
材料：白菜(200克) 香菇(幹)(3克)、鹽(5克) 豬油(煉製)(10克) 味精(1克)
做法： 用溫水泡冬菇， 去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5釐米段。 將油熬熱， 放入白菜炒至半熟， 再將鹽、冬菇、味精放入， 加點肉湯或水， 蓋上鍋蓋燒爛即成。
孕晚期食譜推薦理由： 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C， 既屬家常素菜， 又特別適合孕婦、乳母食用。
三， 孕晚期食譜 奶油雙珍
材料：菜花、西蘭花各200克， 粟米、胡蘿蔔丁、麵粉各適量。 植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。
做法：粟米淘淨瀝幹;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝幹。 ②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。 在鍋內餘油中放麵粉， 小火炒至黃色， 加入鮮奶， 拌勻， 再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿蔔丁， 炒勻後淋在菜花、西蘭花上。
孕晚期食譜推薦理由：本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素K等營養素，
四， 孕晚期食譜 椒鹽排骨
材料：排骨500克， 雞蛋1個。 水澱粉75克、麵粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。
做法：將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)醃制15分鐘。 用1個雞蛋、水澱粉、麵粉調成蛋糊， 將排骨放入糊中掛勻。 用5成熱油炸排骨， 八成熟時撈出。 再用7成熱油炸排骨， 呈金黃色撈出。 用涼熟油滾至皮酥撈出。 裝入盤中， 淋少許香油、撒上椒鹽。
孕晚期食譜推薦理由：本菜含蛋白質、鐵、鋅、VA、VD、VB12等， 營養全面， 可為孕晚期常用食譜。
以上便是我向大家介紹的的幾種孕晚期食譜。 根據各項研究表明， 孕晚期的飲食應該注意營養均衡， 照顧到孕婦的各種營養需求。
