青少年運動員運動飲食指南

文章導讀

運動員的身體要求是很高的， 因此對於日常的運動飲食是需要特別的注意的， 青少年運動員運動飲食就是運動員很好的指導。

除了我們日常的一些常見的碳水化合物之外， 運動員的食物問題更為重要， 怎樣吃得更營養成了一致關注的話題。

運動員的營養要求比我們一般的人要高不少， 因此通過"吃"達到運動水準也是需要很高的要求的。 但是不少的人去、對此卻並不知曉， 那麼我們需要注意哪些基本的要素呢?青少年運動員運動飲食指南問您解答。
1、為出色表現而額外補充
青少年運動員有特殊的營養需要。 由於運動員比那些缺乏運動的同齡人運動更多,他們一般需要額外的熱量來滿足運動成績的進步以及他們的生長發育需要。 青少年運動員運動飲食指南建議， 根據他們的體力活動水準,青少年運動員大概每天需要總共2,000到5,000的熱量以適應他們的能量需求。
2、各種不同的食物
你也許聽說過賽前"糖原負荷"。 但作為一個長期過程， 提供比賽能量時,集中于單一類型食物的觀點是錯誤的。 碳水化合物是燃料的重要來源,但它們只是運動員需要的眾多食物中的一種。 為了保證最佳狀態， 還需要有維生素、礦物質、蛋白質和脂肪。
3、肌肉礦物質和必需維生素
鈣幫助打造強健的骨胳,而鐵運送氧到肌肉。 大多數青少年沒有得到足夠的礦物質,而青少年運動員由於比其他青少年需要量更多而更加缺乏礦物質。 為了攝入你需要的鐵,多吃瘦紅肉(沒有太多脂肪的肉)， 強化鐵的穀物以及綠葉蔬菜。 鈣--預防骨折--多在乳製品裡,譬如低脂牛奶、優酪乳及乳酪。 除鈣和鐵之外， 你需要大量其它的維生素和礦物質來説明你， 包括存儲能量或避免生病。
溫馨提示：運動員的飲食要求是很高的， 除非營養跟得上， 他們才可以更好地發揮， 為自己爭光， 為國家爭光。 因此對於運動員的飲食問題， 青少年運動員運動飲食指南給了很好的回答， 大家可以多看看。