柚子苦是什麼原因呢？

兒子吵著要吃柚子， 跑到外面給兒子買了一個大柚子， 結果他一吃就立刻吐了， 說柚子苦。 我很想問問柚子苦是什麼原因呢？

一般來說， 如果要買柚子的話， 最好買一些熟透了的柚子。 單從味道上來說， 氣味比較濃的柚子一般來說成熟比較好。 挑選柚子的時候一定要注意， 一定要選一些皮比較薄， 並且有光澤的。 這樣的柚子味道比較甜， 不會發苦。 吃柚子的時候一定要注意， 柚子外面的白皮有一些苦， 但是如果吃點苦的話會有很好的去火作用。 可以把柚子製成柚子茶， 加些蜂蜜， 這樣既好吃， 又能起到祛火的功效。