飲食瘦身西紅柿 甩肉又美膚

西紅柿凍湯

切5個中等大小的西紅柿， 放在攪拌機里面， 添上半條已去籽的黃瓜， 1/2杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘之后， 放在冰箱里冷藏十五分鐘。 可以分成4份， 每份含有76卡路里。 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克蛋白質。

烤西紅柿茄子

把奶油和橄欖油準備好， 準備開啟烤箱。

把西紅柿交叉切成薄片， 然后加上半勺鹽， 調勻后擱置十分鐘。 然后放進烤箱， 在茄子上均勻地抹橄欖油， 烤四分鐘。 翻轉過來再繼續烤四分鐘， 使之完全熟透。 茄子也用同樣的方法烘焙。 然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油， 讓它涼置5分鐘， 使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。 可以分成四人份， 每份含有155卡路里， 11克碳水化合物， 1克纖維和7克蛋白質。 取250克的西紅柿， 放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。 加上一勺的橄欖油， 加上一點香菜葉以提香味， 1/4勺的鹽。 用文火蒸半個小時。

可以分成6份， 每份含有53卡路里， 3克脂肪， 7克碳水化合物， 2克纖維和112毫克鈉。

西紅柿玉米比薩

把一勺糖融在一碗溫水中， 冷置5分鐘。 然后加上1/4杯面粉和鹽， 不斷攪拌， 使之結成一塊。 把面團放在大碗里， 涂上食用油。 放在鍋里煎， 火勢不要太大， 煎30分鐘。

然后蓋上蓋子， 讓面團靜放15分鐘。 當面團的外層皮出現硬殼的時候， 在表面撒上玉米粒， 文火煎5分鐘。 然后撈起來。 在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿， 加上香菜碎末和干奶酪， 烘焙5分鐘后完成。 可以分成8份， 每一份含有150卡路里， 6克脂肪， 1克纖維和9克蛋白質。

腌制西紅柿

把橄欖油放在鍋里加熱， 加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。 加上酸醋和糖， 倒到鍋里面， 加熱3分鐘， 使糖完全融化， 然后稍稍放涼。

把以上制好的醬料裝在一個罐子里， 然后放進三個已經切塊的西紅柿， 然后放進冰箱里冷凍4個小時。 可以分成6份， 每份含有77卡路里。 3克脂肪， 12克碳水化合物和1克纖維。

西紅柿桃子沙拉

切6個中等大小的西紅柿和三個稍大點的桃子， 加上75克奶酪， 1/3杯香菜碎葉， 四勺葵花籽油和1/4勺鹽。 可以分成4份， 每一份含有200卡路里， 5克脂肪， 16克碳水化合物和4克纖維。

西紅柿意粉

西紅柿切成小塊， 準備500克的全麥意粉。

把調料混合：3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。 1/2勺鹽。 然后冷置30分鐘。 煮好意粉后， 把西紅柿放進醬料里。 然后吃意粉時配搭西紅柿醬料。 可以分成4份， 每一份含有250卡路里， 10克脂肪， 50克碳水化合物和5克脂肪， 10克蛋白質。 ?