寶寶吃的骨頭粥怎么做
一兩歲的寶寶正處于長身體的重要時期, 因此需要補充非常多的營養元素才能夠確保寶寶的健康發育。 其中, 補充鈣質是寶寶發育的重中之重。 充足的鈣物質可以促進寶寶的骨骼和大腦發育, 使得寶寶長的聰明又高大。 寶寶補充鈣質最好的方法就是喝排骨粥。 那么, 寶寶吃的骨頭粥該怎么做呢?
一、香菇排骨粥
材料:干香菇、排骨、蔥、姜
做法:
1、先把香菇發好切成小方塊狀, 然后開始煮粥。
2、粥煮到差不多的時候把洗好的排骨和姜一起放進去煮, 煮20分鐘左右把香菇放進去煮, 然后放鹽, 再煮大概20分鐘左右可以關火了。
3、粥盛出把切好的蔥花放進去即可。
二、蕃茄排骨粥
材料:排骨、蕃茄、水、米、鹽、雞粉
做法:
1、排骨洗凈, 切塊, 以滾水汆燙一下即撈起來, 蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘, 至外皮裂開即可剝去外皮, 再將蕃茄切塊備用。
2、取一深鍋, 倒入12杯水, 以大火煮開后放入洗凈的米, 轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘, 再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘, 然后放入作法1的蕃茄煮20分鐘, 最后與所有調味料拌勻即可。
三、鮮蓮淮山排骨粥
材料:排骨、蓮子、淮山去皮、米、生姜
做法:
1、排骨淖水, 蓮子去心, 淮山去皮切小塊, 生姜去皮切片。
2、煲一鍋白粥, 下入淖過水的排骨和生姜, 煲出香味后放蓮子, 最后放淮山, 放淮山后注意攪拌一下鍋底, 防止糊底哦。
3、吃之前灑一點點鹽。