吃夜宵要注意什麼問題
飲食健康對於我們每一個人來說都是很重要的, 尤其是對於現在的人來說, 不僅要受到空氣污染的危害, 還要面對工作壓力問題的困擾。
哪些人群適合吃宵夜?
吃宵夜並非人人需要, 專家認為正常休息的人, 一般11點左右能按時睡覺者, 不需要吃宵夜。 通常情況下“夜貓子”才需要吃宵夜, 比如經常上夜班者、或晚上加班到12點以後者等。
夜宵吃什麼好
1、熱牛奶以及暖到室溫的優酪乳
有一定飽腹感, 提供多種營養。
2、粥類
最好不是純白米粥, 而是添加一些延緩消化的食材, 如加入燕麥、百合等食材, 既能降低血糖反應, 又能增加維生素和礦物質的供應。 小米粥富含B族維生素和色氨酸,
3、熱豆漿
在低能量下具有非常好的飽腹感, 能及時緩解饑餓, 同時又不會造成能量過剩。 如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
4、熱湯麵、碎疙瘩湯等高水分麵食
可以少放一點麵條和麵疙瘩, 添加雞蛋和蔬菜等, 煮軟後也是很好的夜宵選擇。
5、純的五穀雜糧磨粉沖成的糊
只需用熱水沖攪一下, 吃起來很方便, 營養價值較高, 富含B族維生素, 也有較好的飽腹感。