孕婦健康吃元宵注意事項 喝點湯促消化
元宵節就到了, 湯圓和元宵賣的特別火。 吃元宵是一種傳統習俗, 那麼你知道吃元宵要注意什麼問題嗎?那麼孕婦可以吃元宵嗎?想知道的下面就跟小編一起來看看如何健康吃元宵和湯圓。
一、吃湯圓, 不要過量
在元宵節, 很多人家裡想必早已備上滿滿當當的元宵、湯圓。 一頓吃不完的元宵甚至連續幾天裡都是餐桌上的常客, 早餐、加餐甚至夜宵都少不了元宵和湯圓。
俗話說過猶不及, 其實說起吃元宵和湯圓來也是一樣。 不論是元宵還是湯圓, 從營養學來看, 糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等鹹餡,
1、早餐不宜食用
營養科專家指出, 元宵、湯圓雖然味道好, 但也不能多吃。 無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品, 還含有油脂, 但卻缺乏營養素, 除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。 這樣的食品首先是不適合當早餐吃, 除了缺乏營養外, 還因為人早起時胃腸道功能是最弱的, 而無論是元宵還是湯圓, 外皮的部分都是糯米的, 黏性高、不易消化。 因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良, 出現泛酸、燒心等情況, 影響一天的工作和生活。
2、每頓一二兩足矣
除了早餐不適合吃元宵湯圓外, 究竟該什麼時候吃元宵、湯圓還有很多講究。
3、喝點湯促消化
其實元宵、湯圓也並非“一無是處”, 一些微量元素、營養素就溶在煮湯圓、元宵的湯裡。
無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙, 也不能大口大口地吃, 否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。 醫學研究已經證實, 食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。 有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去, 這種習慣危害更大。
二、孕婦怎麼吃元宵最健康?
煮好的元宵外皮柔軟, 內餡可口香甜, 不過很多人不知道, 湯圓餡裡除了糖, 還有很多油。 糯米黏性大,
健康製作:宜水煮
水煮元宵口感滑而不膩, 吃後喝碗元宵湯, 有“原湯化原食”之功, 有效地補充營養成分。 煎、炸的方法增加了油脂、熱量的攝入, 不利於健康。
健康數量:3、4個
每次食用元宵不要超過3、4個, 以防給腸胃造成過重負擔, 引起消化不良。 而對於患有慢性病或是想減肥的人群而言, 還要進一步減少食用量。
健康食用:搭配其他食物
吃元宵時最好吃點別的食物,
這些人群不宜吃元宵
1.消化系統不良人群:
消化系統不良的人、患有胃潰瘍、胃炎的人要對元宵說不。 此外, 經過過年的大吃大喝、過度飲酒, 很多人有腸胃不適的感覺, 吃元宵更要少一點, 避免消化不良。
2.糖尿病患者:
糯米是碳水化合物, 升糖指數較高, 即使號稱“無糖”元宵, 只是沒有蔗糖罷了, 所以糖尿病人更要少吃元宵。
3.正在減肥的人士
解放軍第二五四醫院營養科李麗營養師介紹:4個芝麻元宵相當於1碗飯的熱量, 所以正在減肥的朋友在選擇元宵時要多注意。 湯圓除了大小, 還有有餡和無餡二種, 無餡料小湯圓, 熱量約每1顆7大卡。 而有餡料湯圓, 由於內餡內容、大小的差異, 熱量也不同。 市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一個約60~70大卡。 為了避免攝入的熱量過剩, 建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓, 用紅豆沙、酒釀等調味。
特別提醒:不要因怕浪費就多吃
正月十五走親訪友的禮品湯圓有時會剩下很多, 不要因為怕浪費, 就過多食用,一來熱量高,容易發胖,還可能誘發高血脂、糖尿病等。另外,一旦元宵皮發硬黏性減弱,略帶酸味,容易引發食物中毒,不宜再食用。
三、遠離煙花爆竹
醫學專家提醒,燃放煙花爆竹時,需對心肺病人、孕產婦、老年人等特殊人群更多關愛。燃放鞭炮在帶來熱鬧、歡笑的同時,也會給一些特殊人群帶來幾多痛苦。
“無論是懷孕早中期還是臨產婦,最好不要湊熱鬧。”專家表示,爆竹過大的聲響容易導致新生兒聲音恐懼症,為人父母者不要圖一時的高興給下一代留下身體上的永久創傷。
據悉,胎兒在腹中對母親周圍的聲響特別敏感,如果孕產婦靠近巨大的聲響場所,特別是爆竹發出的短暫轟鳴聲容易影響胎兒的神經系統發育。
就過多食用,一來熱量高,容易發胖,還可能誘發高血脂、糖尿病等。另外,一旦元宵皮發硬黏性減弱,略帶酸味,容易引發食物中毒,不宜再食用。三、遠離煙花爆竹
醫學專家提醒,燃放煙花爆竹時,需對心肺病人、孕產婦、老年人等特殊人群更多關愛。燃放鞭炮在帶來熱鬧、歡笑的同時,也會給一些特殊人群帶來幾多痛苦。
“無論是懷孕早中期還是臨產婦,最好不要湊熱鬧。”專家表示,爆竹過大的聲響容易導致新生兒聲音恐懼症,為人父母者不要圖一時的高興給下一代留下身體上的永久創傷。
據悉,胎兒在腹中對母親周圍的聲響特別敏感,如果孕產婦靠近巨大的聲響場所,特別是爆竹發出的短暫轟鳴聲容易影響胎兒的神經系統發育。