枸杞怎麼吃補腎 枸杞的4個正確吃法

枸杞的補腎功效很強， 大部分人都知道枸杞是可以補腎的， 所以很多朋友就多吃枸杞， 但是枸杞也不能亂吃的。 枸杞補腎的正確吃法一定要知道， 否則對身體也有非常大的危害， 那麼枸杞補腎的正確吃法有哪些呢？我想大部分朋友都不知道， 下面小編就分享有關枸杞補腎的正確吃法， 希望對大家有幫助。

枸杞怎麼吃最補腎？

1、炒菜、做粥的時候放一把。 用枸杞泡水喝是最常見的， 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 推薦把幹枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥時， 或者是蒸包子、煮水餃時， 放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。 吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊， 不僅滋補， 而且不會上火。

3、打豆漿的時候放一些。 很多人都拿枸杞泡水喝， 僅僅是簡單浸泡一下， 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。

4、幹嚼枸杞比煲湯更補腎。 枸杞多糖是一種蛋白多糖， 若用水煮加熱提取， 會使其變性而導致藥效降低。 因此， 從食用方法上來說， 直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分， 更有利於發揮其保健效果。 一般， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 如果是幹嚼枸杞， 吃的數量就要減半了， 否則容易滋補過度。

枸杞的三大副作用

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候， 還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量， 因為枸杞性甘， 溫和， 用量過度能造成上火， 尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。 但服用過程， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效， 枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。 對人體健康有益， 但是要注意把握用量。 過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。