番茄玉米排骨湯怎麼做？

大家都知道， 現在煲湯可是越來越流行。 特別是在夏天， 煲得一手靚湯不僅能避免天氣熱中暑， 還可以更吸引男人的喜愛。 今天小編就要告訴大家一款湯， 不僅富含番茄的各種維生素， 還含有排骨的各種蛋白質， 具有生津止渴， 補血養血的功效。 這就是番茄玉米排骨湯。

食材

主料：排骨， 玉米， 番茄， 蒜， 薑， 蔥各適量。

配料：醬油、鹽、味精等適量。

廚具：高壓鍋、盆子等。

方法/步驟

1蔥洗淨後切成小節， 姜蒜去皮後， 洗淨並菜刀拍開。

2玉米去外殼後洗淨， 切成小節。

3番茄去頂部的蒂後， 洗淨切塊待用。

4排骨洗淨後切小塊， 並將排骨在清水中浸泡半天， 倒去血水， 洗淨備用。

5在炒鍋注入冷水， 用大火燒開， 將排骨放入， 加少許料酒， 燙熟後撈出。

6將燉鍋洗淨後， 放入煮熟的排骨、玉米節、薑和蒜， 以及適量的醬油和鹽。 加入適量的水用中火煮半小時， 中途將水面上的棕色泡泡去掉。

7然後加入番茄塊用小火燉15分鐘左右。

8最後加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。

會煲湯的女人才可真正的算得上下得了廚房。 一款靚湯不僅可以促進夫妻之間的感情， 還可以給家中孩子一份很好的呵護。 番茄玉米排骨湯不僅適合夏天喝， 冬天喝也是不妨礙其功效的發揮的。 說到這， 不如就去準備一下今晚的番茄玉米排骨湯的材料吧。