春養肝護發推薦 桑首豬肉湯

桑寄生為南方地道藥材， 因而又名“廣寄生”。 其性平味甘、苦， 有養血滋肝腎、祛風濕健骨及安胎豐胸等功效。 中醫謂“春養肝”， 桑寄生配同是性味平和而補肝腎的首烏煲豬瘦肉，

材料：桑寄生50克、首烏20克、紅棗5個、豬瘦肉400克、生姜4片。

烹制：各物分別洗凈。 桑寄生、首烏稍浸泡。 一起下瓦煲， 加清水2000毫升(約8碗量)， 武火滾沸后改文火煲2小時， 下鹽便可。 為3~4人用。