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鳳梨鳳梨

文章導讀

如果我們猛的一看就會把鳳梨鳳梨看做是同一種水果, 根本就不相信鳳梨鳳梨是兩種不同的水果。 從外形上來看鳳梨鳳梨兩者很相似, 而且都具有豐富的營養價值, 都具有藥用價值, 都可以起到食療的作用。 但是鳳梨鳳梨卻不是同一種水果, 它們之間是有著一定的區別的。

鳳梨鳳梨外形上只是相似, 但是並不同。 鳳梨的葉子要比鳳梨的葉子多一些齒。 要是從品嘗的角度來說, 鳳梨鳳梨哪一種會更甜一些, 當然還是鳳梨的味道會比鳳梨的更甜一些。 不僅如此就是從營養價值方面都有所不同。 我們來看看以下的關於鳳梨鳳梨的不同的營養價值。

鳳梨屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物, 營養生長迅速, 生產週期短, 年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。

鳳梨果實營養豐富, 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,

還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。 鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶, 能幫助蛋白質的消化, 增進食欲;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果, 對神經和腸胃有一定的醫療作用。

鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。 臺灣府志中解釋:鳳梨, 葉薄而闊, 而緣有刺, 果生於葉叢中, 果皮似波羅蜜而色黃, 味甘而微酸, 先端具綠葉一簇, 形似鳳尾, 故名。

鳳梨果實含豐富的營養成分, 糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

我們從鳳梨鳳梨的外形上能夠區分出來,

從味道上也能區分出來, 並且從營養價值上和食療的作用方面也能夠得到一定的區別。 還有一點就是在吃鳳梨的時候, 要注意就是先將鳳梨用鹽水給泡一下才能吃, 而鳳梨則不用這麼麻煩, 直接吃就可以了。