六大飲食養生秘訣應付妊高症

六大飲食養生秘訣應付妊高症

1．保證鈣的攝入量

中國營養學會推薦妊娠早中晚期， 以及哺乳期每日的鈣攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。

孕媽咪要保證每天喝牛奶， 牛奶和乳製品含豐富而易吸收的鈣質， 是補鈣的良好食物， 以低脂或脫脂的乳製品為宜。

2．控制熱能和體重

孕期能量攝入過高容易導致肥胖， 而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險因素， 所以孕期要適當控制食物的量， 不是“能吃就好”的無節制進食， 應以孕期正常體重增加為標 准調整進食量。

3．因此， 多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。 但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質攝入量， 避免增加腎臟負擔。

4．搭配豐富的蔬菜和水果

保證每天攝入蔬菜500克以上， 水果200~400克， 多種蔬菜和水果搭配食用。 因為蔬菜和水果可以增加食物纖維素的攝入，

5．減少飽和脂肪的攝入量

食物脂肪的熱能比應控制在25％左右， 最高不應超過30％， 而且飽和脂肪要減少， 相應增加不飽和脂肪的攝入。 即少吃動物性脂肪， 而以植物油代之， 每天烹飪用油大約20克。

6．鹽的攝取要適度

如果鹽攝入過多， 容易導致水鈉瀦留， 會使孕媽咪血壓升高， 所以一定要控制鹽的攝入量。

一般建議孕媽咪每天食鹽的攝入量應少於5克， 有助於預防妊娠高血壓。 醬油也不能攝入過多， 6毫升醬油約等於1克鹽的量。 如果已經習慣了較鹹的口味， 可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽， 能夠在一定程度上改善少鹽烹調的口味，