剩飯這樣做,味道特別香,我每次煮飯都想剩一點這樣吃
看這張圖片, 你相信是用剩飯做出來的美食嗎?
真的, 這不是外面買的零食, 而是剩飯做的哦。 不僅特別美味, 而且比外面買的零食健康、衛生得多哦!
做法:油炸
時間:16分鐘
難易程度:簡單
配料:
剩米飯:一碗
麵粉:適量
鹽 :適量
孜然:適量
辣椒粉:適量
取出適量的剩米飯, 加適量麵粉和鹽, 攪拌均勻
和成這樣的麵團, 因為裡面有米粒兒, 所以看起來麵團不怎麼光滑, 多揉一會兒, 然後多醒一會兒再揉揉
擀成片, 然後用刀切這下圖的模樣
繼續切, 切成下面這樣
鍋中油燒熱, 把切好的面片一個個下進去, 調製中火,
差不多5分鐘, 榨至金黃, 這就可以撈出來, 喜歡吃辣椒的, 可以撒上適量的辣椒粉和孜然粉, 不喜歡吃辣椒的, 也可以沾著番茄醬來吃, 都是味道不錯的。
看, 是不是很簡單?自從學會這個方法, 家裡再也不怕有剩飯了。 甚至有時候做出來的新飯, 都想著要剩點留著這樣做呢!
你也試試吧!