傣味香茅草烤魚的做法

2016-12-10

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因為工作繁忙而忽略了飲食，這其實是很不應該的，事實上，自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間，傣味香茅草烤魚的做法很容易，即使沒有基礎也很容易學會。

1、材料備好

2、把魚貼骨切開不要切斷

3、材料洗淨薑切片檸檬切塊香茅取根部切碎留葉備用

4、把檸檬塊香茅頭薑片塞入魚肚

5、用生抽料酒魚露油調成醬汁把魚裡外淋滿醃15分鐘

6、把醃好的魚用香茅葉包紮一下放入烤盤

7、入烤盤200度 15分鐘取出

8、再撒上點檸檬塊就好了

傣味香茅草烤魚這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。