女人吃馬齒筧的好處 馬齒莧的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃大蔥的好處， 想必大家對大蔥這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——馬齒莧。 馬齒莧是一種常見的野菜， 一般在田間地頭都能見到， 長的一片一片的， 生命力非常頑強。 在人們的眼中它是很美味的蔬菜， 在中醫的眼中它是一種很珍貴的藥材。 總而言之， 吃它的好處眾多。 那麼女人吃馬齒莧的好處有哪些呢？馬齒莧的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。

女人吃馬齒筧的好處

1、收縮子宮

臨床和動物實驗表明， 馬齒莧對子宮有收縮作用。

2、殺菌消炎

馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用， 可用於各種炎症的輔助治療， 素有“天然抗生素”之稱。

3、利水消腫

降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽， 有良好的利水消腫作用；鉀離子還可直接作用於血管壁上， 使血管壁擴張，

阻止動脈管壁增厚， 從而起到降低血壓的作用。

4、消除塵毒

防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒， 防止吞噬細胞變性和壞死， 還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化， 杜絕矽結節形成， 對白癜風也有一定的療效；馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素， 能促進潰瘍病的癒合。

5、抗菌作用

對乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用。 對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌也有不同程度的抑制作用。 對綠膿桿菌有輕度抑制作用。

6、防治心臟病

馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸， 它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成， 幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，

抑制血小板形成血栓素A2， 使血液粘度下降， 促使血管擴張， 可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成， 從而起到防治心臟病的作用。 精彩推薦：女人吃花椰菜的好處 花椰菜的營養價值

馬齒莧的營養價值

1、馬齒莧含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營養成分。

2、馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。

3、馬齒莧還含有大量維生素E。 維生素E可防止細胞膜的破壞。 每半杯馬齒莧約含12.2毫克維生素E， 是菠菜中含量的7倍多。

4、馬齒莧所含的SL3脂肪酸比任何其他已研究過的綠葉蔬菜都多， 半杯馬齒莧含有300-400毫克的d-亞油酸， 它是菠菜含量的6-7倍。

5、馬齒莧每百克鮮莖葉含水分92克， 蛋白質2.3克， 脂肪0.5克， 碳水化合物3克， 鈣85毫克， 磷56毫克， 鐵1.5毫克， 胡蘿蔔素2.23毫克， 維生素C含23毫克。

6、馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分， 尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。

其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。 精彩推薦：女人吃生菜的好處 生菜的營養價值