醪糟湯的做法

湯是很多人最喜愛喝， 湯含有的營養價值豐富， 湯對提高人體體質， 增強人體免疫力， 都是有著很好的幫助作用， 所以在對湯選擇的時候， 都是可以放心進行， 湯不會危害到人體各方面， 那醪糟湯的做法如何呢， 對這個問題上， 也是很多人不太清楚的， 這樣的湯製作， 都是有著很好方法。

那醪糟湯的做法如何呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對這樣湯製作方法， 都是有著很好的瞭解， 在製作的時候， 都知道該如何做最佳， 怎麼做對自身健康有幫助。

醪糟湯的做法：

鳳梨雪梨醪糟湯

材料

主料：鳳梨300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克

配料：冰糖80克、枸杞5克

做法

1、 鳳梨去皮， 銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。

2、 雪梨去皮切成塊。

3、 鳳梨切塊。

4、 銀耳去根部發黃的部分， 撕成小朵。

5、 把鳳梨、雪梨和銀耳放入湯煲中， 加足量的水和冰糖， 大火燒開3分鐘， 去浮沫轉小火加蓋燉煮40分鐘。

6、 放入醪糟煮開。

7、 再放入枸杞。

8、 煮1分鐘即可關火， 加蓋再悶20分鐘晾涼即可。

醪糟湯圓

材料：醪糟， 湯圓， 枸杞， 清水

做法：

1.國內放適量水， 煮開， 然後將湯圓放入煮熟

2.喜歡甜的再放些糖， 最後點綴幾粒枸杞即可~~

小訣竅

糯米作為一味中藥味甘性溫， 入脾腎肺經， 具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。 做成醪糟湯圓後， 不僅增強了其補益功能， 還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌， 增加食欲， 幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初愈， 身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人， 可起到輔助治療作用。

通過以上介紹， 對醪糟湯的做法也是有著一些瞭解， 它可以和其他食材搭配一些使用，