健康食療

秋季感冒吃什麼好 治療感冒的食療方推薦

進入秋季, 天氣漸漸轉涼, 早晚溫差大, 此時不少人很容易受到影響導致感冒的出現, 因為身體虛弱時病毒特別容易侵害人體。 一旦感冒的話, 發燒、流鼻涕、咽喉痛接踵而來, 這些不適感給患者帶來了很大的影響。 因此要及時治療, 小編建議在食療治療秋季感冒, 那麼秋季感冒吃什麼好呢?別急, 接下來小編為大家介紹4款感冒食療方, 供大家參考。

秋季感冒吃什麼好?

一、姜蒜紅糖湯

材料:生薑30克、大蒜30克、紅糖適量。

做法:生薑洗淨切成薄片, 如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替, 和紅糖一起放入砂煲內, 加水約100ml, 用猛火煮10~15分鐘即可, 趁熱飲用, 同時可以將大蒜吃下。 1天一次, 連喝2~3天。

功效:生薑能發汗解表, 溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用, 薑蒜合在一起, 具有發汗解表、抗病毒的作用。 適用於風寒感冒初期, 有惡寒、流清涕等症狀的患者。

尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。 但以發熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。

二、白菜牛百葉湯

材料:鮮白菜500克, 牛百葉250克, 生薑3片, 麻油、魚露、味精各適量。

做法:

1、將鮮白菜、生薑洗淨。

2、牛百葉浸透、洗淨, 切塊。

3、起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下, 加清水適量, 大火煮沸。

4、加入白菜小火燙1小時, 放入魚露、味精調味食用。

功效:清熱解暑, 開胃中和, 可以治療秋濕感冒, 對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果。

三、神仙粥

材料:糯米100克, 蔥白、生薑各20克, 食醋30毫升。

做法:

1、先將糯米煮成粥。

2、再把蔥薑搗爛下粥內沸後煮5分鐘, 然後倒入醋, 立即起鍋。

3、趁熱服下, 上床覆被以助藥力。 15分鐘後便覺得胃中熱氣升騰, 遺體微熱而出小汗。 每日早晚各1次, 連服4次即愈。

功效:發表解毒, 驅風散寒。 治外感初起周身疼痛, 惡寒怕冷無汗, 脈緊, 其效甚佳。

四、核桃蔥薑藥茶

材料:核桃仁5克, 蔥白25克, 生薑25克, 紅茶葉15克。

做法:將上述諸藥搗爛, 與紅茶葉一起放入砂鍋內, 加水煎煮, 去渣取汁。

每日—劑, 溫服湯汁, 並蓋被臥床, 待汗出, 避風。 其原理是蔥白發表、通陽。

功效:生薑辛溫解表, 均屬辛溫之品, 含有較多的揮發油。 現代研究證實, 蔥白所含的揮發油中, 主要成分為蒜素。 它對葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用, 核桃仁以滋補肺腎、配合生薑加強其作用, 共治風寒感冒。