養生先從慢餐開始

專家建議， 應該嘗試把自己的生物鐘“撥慢”， 適時地“刹車”是為了走得更遠。 學會“慢生活”。 並不是指工作上的懶惰， 而是提倡人們不要將工作帶到家中， 儘量別加班；杜絕週末查看電子信箱、打工作電話。 要有計劃地拿出整塊時間來做運動， 給自己做一頓好菜， 看自己喜歡的書， 給花澆水， 甚至坐著發呆都是種自我調節， 這些都是促進長壽的關鍵因素。

專家認為慢餐有幾大好處：有助消化， 充分咀嚼能促進胃液分泌， 並直接減輕胃腸負擔， 對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要；多花些時間咀嚼食物，

那麼， 慢餐究竟該怎麼吃呢？對老年人來說， 每口飯菜應咀嚼25～50次， 每頓飯吃30分鐘左右， 才可以給飽食中樞足夠的興奮時間。 一些醫學家還指出， 中老年人癌症發病率較高， 與咀嚼能力差有一定關係， 而如果每口飯咀嚼30次左右， 基本上可以消除食物中的致癌物。

老人應該適合慢的生活， 這樣才有助於自身的健康發展， 才能達到養生的目的， 千萬不要陷入一些虛假的養生廣告騙局中， 不要盲目消費， 被欺騙了還得不償失。