老人夏季怎樣養生消暑又祛濕
現在正值三伏天， 是一年最熱的時候， 年輕人還好， 老年人就有些無法忍受了。 尤其是老人抵抗力下降， 更容易受到疾病的侵襲， 所以老人不僅要注重養生， 更要記得從健康飲食上進行滋補， 老年人夏季飲食吃什麼好呢?下面我們就給大家介紹幾款適合老人飲食的養生食譜吧。
清拌茄子
材料：嫩茄子500克， 香菜15克， 蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
製作方法：茄子洗淨削皮， 切成小片， 放入碗內， 撒上少許鹽， 再投如涼水中， 泡去茄褐色， 撈出放蒸鍋內蒸熟， 取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱， 加入香油， 下花椒炸出香味後， 連油一同倒入小碗內， 加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末， 調成汁， 澆在茄片上;香菜擇洗乾淨， 切段， 撒在茄片上， 即成。
老人夏季養生三大食譜 補氣安神祛暑清熱
綠豆南瓜湯
材料：綠豆50克， 老南瓜500克， 食鹽少許。
製作方法：綠豆用清水洗淨，
