簡單麵食的做法大全

對麵食的製作也有很多不錯方法， 常見的麵食以麵條、饅頭、面皮為主， 這些麵食製作都比較簡單， 而且他們含有的蛋白質、碳水化合物也是比較多， 因此對這樣麵食吃的時候， 可以放心進行， 那簡單麵食做法大全中， 在對麵食製作上也有詳細介紹， 下面就詳細的介紹下哪些是簡單麵食。

簡單麵食做法大全：

簡單炒麵

材料：切面300克， 雞蛋1-2個， 綠豆芽75克， 胡椒粉1小勺， 孜然粉1小勺， 鹽1小勺， 醬油1茶勺， 花生油1湯勺， 水半杯

做法

1、將面放入開水中抄一下， 別超過1分鐘;

2、將雞蛋放入油鍋炒一下， 再放入綠豆芽略炒， 然後將面放下去炒， 加醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續炒， 中途看面的情況加適量水， 待炒麵變成金黃色後即可出鍋。

3、擺盤， 依據自己口味放上一些香菜、番茄。

簡單面餅

材料：1粒雞蛋， 1平勺糖， 2湯勺麵粉

做法

1、先把雞蛋打在一個碗和兩湯勺麵粉一起攪拌兩至三分鐘。

2、再加上少量的水， 然後再加上一平勺糖， 再攪拌。

3、先在鍋裡倒一點油， 油熱後倒入步驟(2)的麵糊煎， 煎熟了、就可以出鍋了!出鍋的時候味道特別香， 最好趁熱吃， 涼了口感就不香了。

通過對簡單麵食做法大全中， 在對簡單麵食瞭解後， 在製作麵食的時候， 可以選擇以上的麵食進行製作， 不過在製作麵食的時候， 也需要注意麵粉的選擇， 一定要選擇高級麵粉， 這樣製作出來的麵食才會更加好吃。