飲食禁忌

改頭換"面" 方便面吃出新花樣

一說起方便面, 大家都會下意思地把它跟比健康兩聯想起來。 因為方便面本身沒有營養, 由于其加工工藝, 也很是熱氣的。 不過你知道嗎?方便面也可以變身成為健康的食物哦!

五香鹵肉炒方便面

材料:方便面1包, 五香鹵肉, 香蔥2根, 蠔油適量

做法:

1、用鍋將水燒開, 下方便面煮至面身變軟, 撈起瀝水。

2、五香鹵肉切成細條, 香蔥洗干凈切成段。

3、起鍋熱油, 將鹵肉放進去炒香, 下面條略炒, 再加蠔油調味, 最后加入香蔥炒勻即可

油潑方便面

材料:方便面2袋花生米60克菠菜150克熟食火腿肉200克食用油10毫升鹽2克辣醬適量

做法:

1、將花生米去皮, 放入烤箱180度, 烘烤10分鐘后切碎;

2、烤花生的同時, 燒開水, 將菠菜焯熟;

3、火腿切條;

4、再燒水, 在鍋中放鹽, 水開后, 將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中;

5、將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;

6、將食用油燒熱, 撒入面中, 吃時拌勻即可。

小訣竅:沒時間烤花生, 用零食里的香烤花生類的都可以, 直接使用就行了。