有肝病的人吃什麼好？這八種推薦多吃！

很多肝臟疾病的治療都需要很長的時間， 在治療的過程中， 身體的調理是至關重要的， 飲食調理是重中之重， 生活中有很食物對於緩解或治療肝病是有效果的， 比如下麵這八種：

1、大蒜：屬百合科植物， 性辛、溫， 味辣。 肝病病人宜熟用， 含維生素A、維生素B1、維生素C等， 其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

2、空心菜：又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等作用。

3、薺菜：為十字花科植物， 性平、味甘， 含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。 動物實驗表明， 可縮短凝血時間， 具有止血功效， 適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

4、包菜：即圓白菜、捲心菜、甘藍， 性平、味甘， 富含維生素C、維生素B1、維生素B2， 還含有胡蘿蔔素、維生素E，

5、蘑菇：種類較多， 現多為人工培植， 包括菜蘑、口蘑、香菇等， 同為蕈類。 性平、味甘， 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用， 肝病病人宜常食用之。

6、木耳：有黑色與白色之分， 性平而味甘， 含脂肪、蛋白質、多糖。 可益胃養血， 具有滋養作用。

7、燕麥

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素， 可降低血清膽固醇、甘油三脂；是保護肝臟的佳品。

8、海帶

海帶含豐富的牛磺酸， 可降低血及膽汁中的膽固醇；對於肝臟的健康起到非常重要的作用。