女性春季喝什麼湯滋陰 四款養生湯推薦
春天來了, 新的一年開始了。 新年新氣象, 我們的身體也應該用最好的狀態迎接這新的一年。 雖然春天沒有冬天寒冷, 但卻依舊乾燥, 人容易上火, 因此女人們需要及時滋陰。 那麼女性春季喝什麼湯滋陰呢?接下來為大家介紹幾款女性春季養生湯, 供大家參考。
一、銀耳雪梨紅棗蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發洗淨, 去根撕小朵, 將蓮子去芯洗淨, 將大紅棗浸泡洗淨。
2、再將雪梨用鹽水浸泡後, 洗淨切小塊, 去梨核。
3、最後將所有食材放入鍋中, 用大火煮滾後, 再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤燥的作用, 並且清肺潤心。
二、南瓜蘑豆湯
材料:牛肉、南瓜、香菇、豌豆、鹽、冰糖、蔥薑、澱粉、植物油、醬油各適量。
做法:
1、將牛肉洗乾淨後切成大小易入口的塊狀, 以澱粉, 醬油和少許冰糖醃漬半個小時左右。
2、將南瓜清洗乾淨, 削去外面的皮,
3、將香菇和豌豆加少許油, 香菇對切成半或切成片備用。
4、炒菜鍋加少許油, 爆香蔥薑, 將醃好的牛肉翻炒至半熟, 加入適量的熱開水, 放上南瓜塊, 蓋上鍋蓋煮至開後, 調小火繼續煮半個小時。
5、待牛肉和南瓜煮軟後, 加上豌豆, 香菇和適量的鹽調味, 再煮10分鐘就可以食用了。
功效:此湯具有很好的清腸排毒和美容養顏的功效, 牛肉含有豐富的蛋白質, 最大的作用就是補氣血, 利脾胃, 可以增強體力防癌抗老, 滋補內臟。
三、墨魚燉烏雞
材料:墨魚250克, 甲魚1只, 烏骨雞1只。
做法:
1、將墨魚去骨, 甲魚去爪、內臟等, 用開水燙後去黑衣, 烏骨雞去毛、內臟後洗淨一起入鍋, 加適量水。
2、武火煮沸, 改用文火燉1小時至爛熟, 加食鹽調味。
功效:滋陰養血, 化瘀調經。
四、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克, 枸杞菜300克, 調料食鹽1小勺, 薑5克, 料酒5毫升, 澱粉10克, 白醋5毫升, 水適量, 植物油5毫升。
做法:
1、豬肝切薄片, 放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘, 再用清水漂洗乾淨。
2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,
3、豬肝醃制片刻, 枸杞菜洗淨將葉子摘下, 梗不要。
4、鍋中倒入適量清水, 大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。 這道枸杞菜豬肝湯, 加入有補血養肝之效的豬肝, 是電腦一族的護眼良方, 也是女士們養陰美容的靚湯。