七大常見魚的食療功效

肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之， 久服可改善症狀。 帶魚的烹調方法很多， 以清蒸、紅燒、油煎、糖醋最受歡迎。 但要注意的是， 一次不宜多食， 特別是患有濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病者要慎食。

平魚富含蛋白質及其他多種營養成分， 具有益氣養血、柔筋利骨之功效。 對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。

經常食用黃花魚， 能增進食欲， 防治脾胃疾患和尿路結石等症。 黃花魚鮮品中蛋白質含量高達18%， 高於其他很多魚類， 且沒有碎刺， 最適合老人、兒童和久病體弱者食用。

魷魚對肝臟具有解毒、排毒功效，