西蘭花怎麼做好吃 怎樣吃西蘭花防癌好

相信大家對於西蘭花都不是很陌生吧， 在生活中， 西蘭花是非常的常見的。 喜歡吃西蘭花的人群有很多， 西蘭花以其豐富的營養價值贏得了人們的喜愛。 西蘭花的功效與作用有很多， 而且對於健康的好處是非常的多的。

目錄

1、西蘭花的介紹 2、西蘭花的減肥食譜

3、西蘭花這樣吃可以補腎 4、孕婦能不能吃西蘭花

那麼西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花的做法有很多， 而且不同的做法都有著自己的優勢。 西蘭花作為一種蔬菜， 它自身所具有的價值是非常的高的， 因此大家平時可以多吃一些西蘭花哦!下面小編就為大家講解一下關於西蘭花的知識。

西蘭花的介紹

在我們平時飲食之中， 西蘭花是比較美味可口的， 可是好吃的西蘭花應該怎麼做呢， 有涼拌西蘭花， 還有爆炒西蘭花， 西蘭花煲湯等等。 總之西蘭花怎麼做好吃， 很有講究的。 吃一些西蘭花可以實現養顏減脂一舉兼得的效果，

西蘭花因為本身的營養豐富， 其中含有了很多的蛋白質、糖分， 還有就是脂肪、維生素以及大量的胡蘿蔔素， 其中的營養成份也是為居同類蔬菜之首， 被稱為是“蔬菜皇冠”。 對於西蘭花怎麼做好吃， 也有很多不同的見解。

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效， 菜花含維生素C較多尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的， 這是因為體內缺乏維生素K的緣故。 補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。 第一次品嘗這道菜還是出自老公之手， 當時我還以為柳丁只是起到妝點的效果， 沒想到當橙汁緩緩滲入西蘭花，

將西蘭花放入水中， 水裡放點鹽浸泡幾分鐘， 洗淨切成適當塊， 大蔥、蒜切碎粒待用。 鍋下水燒開， 入西蘭花焯熟， 焯水的時候鍋裡下幾滴香油和撒少量鹽， 這樣菜的顏色會保持翠綠。 迅速過冷河， 瀝幹水份待用。 撒入鹽、雞精， 勾芡翻炒後即可出鍋。