從臉色看健康，
其實是從中醫的“望”中發展來得，
中醫把臉色分為主色、客色和病色三種，
不同的臉色代表不同的健康狀況，
中醫認為，
人的臉色就是一面可以看出生理健康、心理狀態的鏡子。
望面色屬於望診的高級境界：同樣是偏黑的面色，
淺黑色大多是腎陽虛衰;黑而幹焦，
多是腎陰虛、虛火灼傷陰液;面色發黑，
同時皮膚粗糙、乾燥，
有裂紋，
多是瘀血內阻……同樣是偏黑的面色，
“有神之色”說的是黑而有光澤;“有胃氣之色”，
說的是黑而潤澤;“有氣之色”說的是黑得含而不露。
同戲曲一樣，
人的臉色也有青紅皂白之分，
雖然沒有臉譜那麼鮮明，
但也是有章可循的。
青色屬肝，
一個人發怒、生氣時，
肝陽之氣上沖，
臉色“鐵青”。
赤色屬心，
那些比較急躁的人，
常常會跟人爭得“臉紅脖子粗”。
黃色屬脾，
一個人脾胃不好，
營養不良，
常常會面黃肌瘦。
白色屬肺，
很多肺結核患者面色蒼白，
該病因此被稱為“白色瘟疫”。
黑色屬腎，
如果腎不好，
臉色就容易發黑，
比如人老了腎精慢慢不足，
臉上就會長出黑色的老人斑。
臨床上腎病患者一般都面色發黑;久病傷腎，
某些長期患病的人也容易臉色發黑。
通過面色發黑的不同情況可以判斷腎的病情。
如果是淺黑色，
大多是腎陽虛衰所致，
要多吃羊肉、韭菜等溫熱食物。
如果面色黑而幹焦，
如同“漆柴”，
多是腎陰虛或者腎精損耗嚴重。
面如漆柴，
是說臉色黑而缺乏光澤，
這種情況要吃一些補腎益精的蓮子、枸杞子和西洋參等。
如果面色發黑，
同時皮膚粗糙、乾燥，
甚至有斑塊，
像鱗甲一樣錯落有致，
則屬於腎氣不足引起的瘀血內阻，
不但要補腎，
還要多吃養血活血的食物，
比如山楂、紅糖、紅花等。
有些人面部局部發黑，
比如嘴唇周圍發黑，
則是腎虛兼脾虛，
“脾之華在唇”，
口唇本是脾氣運行旺盛的地方，
脾虛則腎水反克脾土，
使口唇周圍發黑，
這就需要加服健脾祛濕的食物，
比如薏苡仁、芡實、冬瓜等。
綜上所述，
面色發黑的根本原因是腎虛，
其次是與腎虛關係密切的脾虛水濕和血瘀。
俗話說：“一白遮千醜”，
現在很多面色偏黑的人都想美白，
一種可能是天生的黑，
還有一種就是腎虛。
對於後一種，
就得補腎了，
這裡推薦的是玫瑰山藥粥：山藥200克，
薏苡仁100克，
玫瑰花5克，
大棗20克，
冰糖適量。
先把山藥洗淨去皮，
再切成小塊，
其他材料洗淨後備用;然後坐鍋燒水，
把薏苡仁倒入鍋中，
水開後用小火慢慢熬，
30分鐘後放入山藥、大棗、玫瑰花，
用文火慢慢熬，
待食物煮爛以後，
再加入適量冰糖，
這樣玫瑰山藥粥就做好了。
薏苡仁有健脾祛濕的作用，
山藥則是補腎益精的佳品，
加上補血活血的玫瑰花和大棗，
每天早起食用1碗，
對於改善面部暗黑有很好的效果。
不是臉色黑就表示腎虛，
那些天生皮膚黑、曬太陽多的人，
大多都很健康。
重要的是，
無論是什麼膚色，
一定要有光澤。
古人打比方說，
面部的光澤要像被“絹”裹著一樣。
絹字從糸(m )從肙(yu n)，
肙既是聲旁，
又有“細小的”、“小巧的”意思。
“糸”與“肙”聯合起來表示“細膩光潔的絲織物”。
所以，
心有生機，
面色就應該像細膩的薄絹裹著朱砂;肺有生機，
就像薄絹裹著粉紅色的絲綢;肝有生機，
就像薄絹裹著天青色的絲綢;脾有生機，
就像絹裹著瓜蔞實(一種藥材，
果實金黃色);腎有生機，
就像薄絹裹著紫色的絲綢。
這些都是五臟充滿生機、欣欣向榮而顯露於外的表現。
患者一般是難以具有這麼健康的面色的，
中醫將面色進行細分，
來判斷患者的生死壽夭。
第一個是“有神之色”，
單純講光澤度。
患者臉上不同的“色” 可以說明疾病的部位，
而“澤”反映臟腑精氣的盛衰。
因此，
色的變化再大，
只要光澤不滅，
就表示臟腑精氣未竭，
生機猶存。
《黃帝內經》曰“青如翠羽者生，
赤如雞冠者生，
黃如蟹腹者生，
白如豕膏(豬肚)者生，
黑如鳥羽者生”。
翠羽、雞冠、蟹腹、豬肚、鳥羽，
都是血肉有情的意象，
閃爍著生命的光澤。
反之，
“青如草茲者死，
黃如枳實者死，
黑如炲(煤炭)者死，
赤如衃血(鼻血)者死，
白如枯骨者死”，
乾草、枳實、煤炭、鼻血、白骨這些草木無情的意象，
死氣沉沉，
沒有生機，
表示臟腑精氣將絕，
久病之人突然有這樣的臉色，
是病情惡化的凶兆，
比如臨終患者臉上突然泛紅，
像塗抹上去似的，
這就是迴光返照。
第二個是“有胃氣之色”，
講潤澤度。
胃為氣血之本，
津液之源，
如果胃氣旺盛，
血氣充足，
面色就會很滋潤。
而黃是脾胃之色，
有一分黃色便有一分胃氣，
所以患者面色中只要還有些黃色，
表示胃氣尚存，
還可以救治。
當然，
這種黃色仍然要潤澤有光才好，
如果枯槁無澤就表示胃氣欲絕，
水谷精微生化無源，
反而不妙。
第三個是“有氣之色”，
講色澤含而不露。
《紅樓夢》中寫到王熙鳳“粉面含春威不露”，
威風收斂得很好，
沒有發出來卻也能感覺到，
這就是性格的含而不露。
健康人精氣收斂得很好，
所以白裡透紅、含而不露;而滿臉通紅則是露得多含得少。
患者精氣收斂不住，
面色過於鮮明外露，
則意味著精氣泄於外，
臟腑空虛，
“色至氣不至”，
就像斷了線的風箏孤露於外，
這就意味著精氣衰敗，
命不久矣。
這三種面色都屬於“正色”，
也就是基本色。
正色之外，
人的面色還會隨季節而改變，
如春青、夏赤、長夏黃、秋白、冬黑等，這就是“客色”，像客人一樣待一陣又消退了。無論正色和客色，都應以榮光華潤、含蓄不露為特徵，說明五臟精氣內充，神機健運。
如春青、夏赤、長夏黃、秋白、冬黑等，這就是“客色”，像客人一樣待一陣又消退了。無論正色和客色，都應以榮光華潤、含蓄不露為特徵，說明五臟精氣內充，神機健運。
