女人容易掉發！喝山藥蘋果牛奶補充營養

更年期女人恐雄性禿　補充植物性雌激素

改善頭毛稀疏的問題之前， 我們得先瞭解一下掉發的原因， 才知道怎麼對症下藥。

一般來說， 落髮的因素大致可以分成“雄性禿”與“營養不足”兩種。 “雄性禿”不是男人才有， 進入更年期的女人因女性荷爾蒙減少， 失去保護作用， 也可能發生雄性禿。 更年期的女性可以多選擇含有“植物性雌激素”的食物， 比如：豆漿、豆腐等黃豆製品， 還有山藥、糙米、燕麥、毛豆、芹菜、蘆筍等。 隨著女性荷爾蒙減少， 更年期的女人也有可能出現雄性禿的現象。

減重者素食者恐缺營養　補充植物性優質蛋白

另外， 快速瘦身的人和吃素的人比較容易有缺乏營養， 或是營養不均衡的問題， 尤其是缺乏蛋白質、維生素的時候， 掉發的情況比較明顯。 素食者可以多補充植物性優質蛋白質， 比如：蛋類、奶類、山藥、豆類（紅豆、黑豆、黃豆、綠豆等）、堅果種子類（芝麻、核桃、腰果、開心果等）、全穀類（紫米、糙米、薏仁）等。

吃對食物改善掉發　5種營養素非知不可

除了以上這些食物， 想要更全面滋養髮絲、減少掉發， 有5種營養素特別重要！而且在日常飲食中很容易補充， 大家一定要營養均衡， 更不能為了減重而不吃東西，

才不會讓頭頂越來越空喔！以下5種必吃營養素改善掉發效果好。

1、優質蛋白質:前面提過的豆、魚、肉、蛋類食物都含有豐富的優質蛋白質， 記得每天適量攝取！

2、維生素B群：B群不是只能幫助提神， 對於預防掉發也有功效。 建議吃一些深綠色葉菜類（地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜等）、全穀類、豬肉、肝臟、蛋黃、花生等， 而奶類、豆類也是很好的B群來源。

3、必需脂肪酸：可別一看到脂肪就害怕！人體需要適量的脂肪才能維持健康， 關鍵在於挑對好油。 建議可以補充大豆油、芥花油、亞麻仁油、魚油， 而芝麻和堅果類也是富含好油的食物！

4、礦物質鋅：“鋅”可以幫助修補毛髮和皮膚， 是人體不可或缺的一種營養。 牡蠣、螃蟹、貝類等海鮮就含有豐富的鋅，

也可以從肝臟、瘦肉、堅果類、全穀類等食物中補充。

5、礦物質銅：大家可能對“銅”比較不熟悉， 但其實在海鮮、內臟中都有豐富的含量， 而蜂蜜、花生、豆類也含有不少的銅， 可以作為補充來源。

補充營養：山藥蘋果牛奶

食材：山藥100公克、蘋果1顆、牛奶300cc、蜂蜜少許

作法：

1.將山藥、蘋果洗淨並去皮， 切成塊狀備用。

2.把上述食材放入果汁機中， 再倒入牛奶和蜂蜜， 攪打均勻即完成！

少碰刺激性飲食　正常作息遠離掉發

除了透過飲食補充營養， 別忘了還要遠離煙酒、少吃辛辣等刺激性食物、控制咖啡因攝取量， 以及保持正常作息， 才能避免落入掉發危機！