你知道怎么做烏發湯嗎？

原料：熟地、懷山藥、菟絲子、核桃仁各3克 丹皮、澤瀉、天麻各1．5克 棗皮2克 當歸、紅花、側柏葉各1克 制首烏、黑芝麻、黑豆各5克 羊肉、羊骨各500克 羊頭1個 蔥、生姜、白胡椒、味精、食鹽各適量

制作：

1．將羊骨、羊頭打破。 羊肉洗凈， 入沸水中氽去血水， 同羊骨、羊頭一起放入鍋內（羊骨墊底）。 將以上藥物用紗布袋裝好扎緊口， 放入鍋內， 并放入蔥、生姜和白胡椒， 加水適量。

2、將鍋置爐上， 先用武火燒開， 撇去浮沫， 撈出羊肉切片， 再放入鍋中， 用文火燉1．5小時， 待羊肉燉至熟透， 將藥包撈出不用。

用法：服用時， 可加入味精、食鹽等調料。 吃肉喝湯，

功效：滋肝補腎， 補血養氣， 烏須發。 適用于肝腎不足、血虛風燥的脫發、頭發早白等癥。