中年女性吃什麼補鈣 推薦四種補鈣食物 熱門文章排行榜 >>2017-06-21 15:59來源：99健康網

在35歲之後， 很多女性的骨骼當中的鈣質會逐漸流失， 長時間下來的話， 就有可能會出現缺鈣的症狀。 如果不注意的話， 不好好地補充鈣元素的話， 中年女性的骨骼健康就得不到保障了， 骨骼會變得很是脆弱。 那麼中年女性補鈣吃什麼好？接下來為大家介紹幾種中年女性吃了能補鈣的食物及食譜， 供大家參考。

中年女性吃什麼補鈣？

1、牛奶

牛奶含有豐富的鈣質， 是補鈣的最佳來源， 而且牛奶是老少皆宜的， 不僅正在長身體的下孩子需要喝牛奶來補充鈣質， 到了中年的女性朋友也可以通過喝牛奶來補鈣。 喝250克左右的牛奶， 可以獲得大約275毫克的鈣質， 補鈣效果是相當不錯的了。

2、綠葉菜

我們生活當中有不少綠葉菜的補鈣效果也是很不錯的， 比如說小油菜， 還有覓菜， 尤其是小油菜， 含鈣量非常豐富， 基本上都超過了相同重量的牛奶的含鈣量。

另外， 蔬菜當中還含有豐富的維生素和礦物質， 有助於鈣質的吸收， 中年女性要多吃綠葉蔬菜。

3、豆腐乾

豆製品的含鈣量也是非常豐富的， 尤其是豆腐乾， 豆腐乾都是經過壓縮製作而成的， 它的鈣含量在豆製品當中是數一數二的， 和水豆腐相比， 豆腐乾的鈣含量最高可以高出它的七倍還多， 中年女性可以多吃一些豆腐乾。

4、堅果類

堅果中含有非常豐富的油脂， 同時維生素、礦物質以及鈣質的含量都很高， 生活中堅持每天吃一把堅果能夠有抗衰老的作用。 對於中年女性來說， 經常吃點堅果能夠幫助堅固骨骼， 增強機體免疫力， 效果是非常好的。 但需要注意的是堅果的熱量值較高， 不適宜一次性大量進食， 總之要做到食之有度，

切勿過量。

中年女性補鈣食譜

黃豆燉豬蹄

材料：黃豆、豬蹄、蔥、薑、八角、糖、鹽、雞各適量。

做法

1、需將黃豆提前浸泡半天。

2、鍋內下油， 待油熱時下生薑片、蔥段， 八角， 豬蹄爆炒， 然後加醬油， 料酒翻炒下。

3、加水沒過豬蹄， 大火燒開。 然後轉小火， 燒20分鐘。

4、加入黃豆大火燒開，

加些糖， 鹽。 然後小火慢慢煨了， 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水， 繼續煨一下， 黃豆也一定要熟哦。

5、放入味精， 蔥花， 出鍋即可。

營養評價：黃豆鈣含量豐富， 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 可以作為鈣沉積的骨架， 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 需要提醒的是， 豬蹄中飽和脂肪含量較高， 不宜常吃。

青椒炒雞蛋

材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油各適量。

做法：

1、青椒洗乾淨去籽， 切碎。 雞蛋打散， 口蘑切片待用。

2、熱鍋入1.5大匙油， 入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生， 加入鹽， 炒勻。

3、再倒入雞蛋液， 將剩餘的油順鍋邊均勻淋入， 待雞蛋液凝固， 翻面略炒1分鐘， 即可裝盤上桌。

營養評價：雞蛋含有優質蛋白， 其鈣含量也較高， 而青椒中富含維生素C， 兩者一塊炒， 不但色澤美觀， 還能提高鈣的吸收率。 （參考網站：醫網）

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