血糖高的飲食禁忌有哪些
很多老年人朋友非常容易出現高血脂高血糖的情況, 這種情況非常嚴重, 可能會給我們自身帶來頭暈頭疼的情況。 甚至還可能會導致我們自身出現昏迷的症狀, 一定不要經常吃一些熱量比較高的食物, 多吃一些水果和蔬菜, 簡述一下血糖高的飲食禁忌吧。
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品, 菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。 烹調宜用植物油, 儘量減少赴宴。 在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、"多吃肉、少吃飯"並不科學
有人認為肉是蛋白質, 飯才是糖, 因此, 多吃肉不會引起血糖升高。 其實不然, 肉到體內也能轉變成糖。 糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克, 要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入, 少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規律, 一日至少進食三餐, 而且要定時、定量, 兩餐之間要間隔4-5小時。 注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次, 可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用, 這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖, 但糕點是澱粉做的, 同樣會產生熱量, 故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。 這些食品可導致血糖水準迅速上升, 直接加重病情, 干擾糖尿病的治療。
如果我們自身出現了高血糖的問題一定要對於以上提及的飲食禁忌引起特別的關注才能夠避免因為自身飲食不當的問題導致自身出現病情加重的情況,