吃藕有什麼好處 女人多吃藕的四大好處
女人多吃藕的好處
蓮藕是一種非常常見的食物, 不僅吃起來脆脆的, 同時口感也是非常的好, 受到了很多人的喜愛。 那麼你知道嗎,
蓮藕受到很多中國人的喜愛, 不僅僅是由於它香美味, 同時也由於它出淤泥而不染, 在中國的很多詩詞之中都是屬於高潔的象徵。 秋天正是蓮藕上市的季節, 這個時候也是蓮藕之中含有營養價值最高的一個季節, 經常服用對於女性具有很好的調養作用, 特別是對於改善氣色效果非常的好。
中醫方面認為, 蓮藕性寒, 具有很好的清熱去煩的作用, 特別適合那些由於血熱而導致長痘痘上火的女性服用。 煮熟之後的蓮藕又變成了性溫, 具有很好的滋養胃部以及保健脾胃、養血益氣的作用,
蓮藕的種類有很多, 一般情況下分為三種, 分別是紅花藕、百白花藕以及麻花藕。 從功效中來看, 紅花藕由於含有的澱粉比較多, 但是水分比較少, 所以更加適合煲湯服用;白花藕則是比較的肥大呈現銀白色, 肉質鮮嫩多汁, 並且帶有一股子甜味, 最適合生吃;麻花藕則是呈現粉紅色, 外表漂亮內裡的澱粉也是比較多的, 適合煮熟之後服用。
蓮藕的食用方法有很多, 除了可以單獨做菜之外, 也可以和其他的食物一起混合搭配服用並且味道以及營養價值都很好。 在日常食用蓮藕的時候, 一定要防止蓮藕變成褐色的, 可以將去皮之後的蓮藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分鐘。 在炒蓮藕的時候最好不要用鐵鍋爆炒, 也可以一邊炒的時候一邊加入少量的清水, 這樣都能夠有效的避免蓮藕變成褐色。
女人多吃藕的好處
第一:有效的提高睡眠治品質
蓮藕是很多人的心頭愛, 其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。 現代研究發現, 服用蓮藕能夠有效的提高睡眠品質, 這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用, 在每天晚上的時候吃一些蓮藕,
第二:蓮藕能夠養顏美容
眾所周知, 蓮全身都是寶, 而蓮藕就是其中的一項。 蓮藕具有很好的美容作用, 例如當我們上火長痘痘的時候, 服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。 除此之外, 日常多吃一些蓮藕, 能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
第三:促進大腦發育
現代醫學研究發現, 經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育, 並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。 對於女性來說, 經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來, 所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。
第四:快速、健康減肥 擁有窈窕好身材
對於那些不能夠控制自己口腹之欲但卻又想減肥的人群來說,
蓮藕的吃法
通過上文的介紹我們知道了一些女人多吃藕的好處, 現在我們就來說說如何做出味道好, 同時又營養豐富的食物, 一起來看看吧!
第一:鮮藕汁
材料:蓮藕、冰糖
做法:將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨,
第二:甘麥棗藕湯
材料:蓮藕、小麥、甘草、紅棗、食鹽
做法:將小麥清洗乾淨之後用水泡發;然後將準備好的小麥、甘草以及紅棗一起放入鍋中, 加入適量的清水燒開;隨後放入準備好的蓮藕, 小火慢燉直到軟爛;加入適量的食鹽就可以起鍋了。