淺談晚餐吃什麼好

不少人的晚餐都是隨便吃， 覺得晚餐稍微吃點就好了， 其實這樣對身體的健康有很大的傷害。 晚餐是非常重要的， 晚餐應該吃什麼也是有講究的， 如果每天都是隨便吃一點晚餐， 胡亂飲食的話， 那麼這樣下去對胃部的傷害會特別大。 所以我們在沒有其他的特殊情況下， 最好能按時選擇正確的食物來吃晚餐。 那麼晚餐應該吃什麼呢？大家一起來看一下吧!

晚餐吃得太辣

晚餐愛吃辣的人越來越多， 火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。

晚上吃的過鹹過辣， 如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物， 易讓腸胃產生灼燒感， 導致胃食管反流或便秘、大便乾燥、消化不良等問題， 從而干擾睡眠。

晚餐不吃主食

曾經， 米飯、麵條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食， 可現在有些人卻為了減肥， 晚上只拿水果充饑。

研究顯示， 主食吃得少，

壞膽固醇會增加， 患心臟病的風險就更大。 而中國傳統醫學更強調“五穀為養”， 主食攝入不足， 容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

晚餐愛喝煲湯

排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高， 尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高， 不宜常喝;高血壓患者不適合喝太咸的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等， 因為其中的嘌呤含量較高。 胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱， 如果要喝煲湯， 應該撇掉大部分浮油。

因此， 肉類煲湯不適合晚上食用， 選在中午吃比較好。

晚餐離不開肉

在多數人的晚餐中， 肉是絕對的主角。 不論在外應酬， 還是在家吃飯， 桌上經常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……

晚上過量攝入紅肉和加工肉製品， 如熱狗、漢堡、香腸等，

會增加患腸癌的風險。 紅肉油炸或燒烤後， 會產生異環胺類化合物， 也可能導致腸癌， 並且紅肉纖維含量低， 易引起便秘， 從而影響膽酸的中和， 刺激大腸上皮細胞。

晚餐應該怎麼吃， 到底吃什麼才是健康的， 大家應該瞭解了， 要注意上面提到的那些晚餐不該吃的東西， 以後在吃晚餐的時候就要避免， 如果在吃晚餐的時候進食不當， 比如有時候會吃得太飽或者有什麼事情耽擱了吃得太晚， 都會對人體健康有傷害的。 所以我們吃晚餐的時候要吃的有講究一些， 避免晚餐對身體的損害， 只有健康進食， 我們的身體才越來越棒。