鹼性水果有什麼呢？

水果是我們在生活當中不可缺少的， 而且不同的水果營養價值各不一樣， 而水果也有酸堿之分， 通常鹼性的水果包括檸檬， 橘子， 柚子， 蘋果的， 雖然味道是酸性。 但是經過人體代謝之後， 就會變成鹼性。

1、水果代表

平時可經常食用酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等水果。 這些水果的味道雖多呈酸味， 但它們在體內代謝過程中會變成鹼性。 這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉， 最終經排泄系統排出體外。

2、水果養生

植物98%為鹼性， 除了加州李、紅莓。 所有新鮮的蔬菜、水果

都是鹼性食物。 但用鹽或糖醃制發酵過， 或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的鹼性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。

3、具體如豆角、萵苣、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。 海帶鹼度尤為最高， 享有“鹼性食物之冠”的美稱， 故每星期吃3-4次海帶， 可防病健體。

4、食物裡硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物， 酸性食物酸性大小依次為：肉類， 魚類， 蛋， 大米， 麵粉。 肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陽離子， 需要吃一定量的鹼性食品， 抵消過多的酸性成分， 恢復正常的鹼度。 鹼性食物還有助於提高智力。