7種雞肉和7種鴨肉的做法，太值得轉了！

雞和鴨含有豐富的蛋白質， 也是我們餐桌上常見的沒事!今天吃貨妹為大家盤點了雞、鴨的各種做法!趕快收藏喔~~~~~~

雞肉的7種做法

1、豉油雞

做法：1.薑切絲， 蒜切末備用;2.鍋內倒入適量花生油、醬油、香油、鹽;3.鍋內的料調和均勻， 把雞肉放鍋內使每塊雞肉上都沾上醬汁;4.蓋上鍋蓋中火煮直加逗比美女微信："funv79"， 寂寞的夜晚你可能會需要她到雞肉熟;5.加入蒜米和薑絲， 再燜煮2分鐘， 把雞肉斬塊， 鍋內醬汁倒在雞肉上即可。

2、電飯煲三杯雞

做法：1.1杯油1杯酒1杯醬油， 加紅蔥頭， 薑片， 白糖拌勻成醃汁;

2.醃汁塗遍雞全身， 肚子裡也要抹汁， 最後將醃汁裡的薑蔥塞到雞肚子裡， 醃2小時以上;

3.醃好的雞入電飯煲， 淋少許醃汁， 蓋蓋按煮飯鍵;

4.期間不時的給雞翻身， 以便上色均勻;

5.煮飯鍵跳起,悶一會即可。

3、栗子雞

材料:雞腿， 板栗(去皮)， 蔥， 薑， 八角， 香葉， 鹽， 料酒， 胡椒粉， 醬油， 蠔油， 味精， 白糖

做法:1.雞腿洗淨切塊;板栗洗乾淨;蔥切段;薑切片。

2.蔥薑炒出香味， 下入八角、香葉、雞塊， 炒至斷生， 加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、 胡椒粉、高湯

3.小火燒15分鐘， 加味精調好口味。

4、麻油雞