糖油餅兒的做法
工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 糖油餅兒的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
![](/uploads/A/E0/AE0F1A2BD1.jpeg)
1、開水燙麵, 一邊倒開水, 一邊用筷子攪拌成絮狀。
![](/uploads/0/F8/0F8FD6AC74.jpeg)
2、待面稍涼, 揉成光滑的麵團, 蓋上鍋蓋, 醒發30分鐘。
![](/uploads/A/B8/AB8D8FE977.jpeg)
3、準備兩個碗, 白糖、紅糖各稱20克。
![](/uploads/4/FC/4FC61AFF01.jpeg)
4、每碗各加8克麵粉。
![](/uploads/F/E9/FE9BE86771.jpeg)
5、面醒發好後, 揉成長條。
![](/uploads/4/46/446BF09A34.jpeg)
6、切成和包包子大小的劑子。
![](/uploads/9/20/92067A366C.jpeg)
7、將劑子擀成圓餅, 放上紅糖。
![](/uploads/7/81/78161C1EBA.jpeg)
8、包成包子形狀。
![](/uploads/2/04/2045EEDE33.jpeg)
9、倒扣過來。
![](/uploads/E/4B/E4B50164B1.jpeg)
10、再擀成圓餅,一個糖餅就做好了。
![](/uploads/A/7E/A7E1B6D92E.jpeg)
11、白糖的也一樣,全部做完。
![](/uploads/0/27/0277761461.jpeg)
12、平底鍋加油燒熱,放入糖餅。
![](/uploads/A/F8/AF8AC7B125.jpeg)
13、蓋上鍋蓋,中小火慢煎。
![](/uploads/4/8D/48D3FFAD20.jpeg)
14、煎至一面金黃,翻面,蓋上鍋蓋,再煎黃另一面。煎熟大概要6-7分鐘的樣子。
![](/uploads/3/A3/3A3C3271D7.jpeg)
15、依次煎好所有的糖餅。
![](/uploads/7/60/76007CCEA6.jpeg)
16、成品圖。
聞到濃郁的味道了沒?糖油餅兒準備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
10、再擀成圓餅,一個糖餅就做好了。
![](/uploads/A/7E/A7E1B6D92E.jpeg)
11、白糖的也一樣,全部做完。
![](/uploads/0/27/0277761461.jpeg)
12、平底鍋加油燒熱,放入糖餅。
![](/uploads/A/F8/AF8AC7B125.jpeg)
13、蓋上鍋蓋,中小火慢煎。
![](/uploads/4/8D/48D3FFAD20.jpeg)
14、煎至一面金黃,翻面,蓋上鍋蓋,再煎黃另一面。煎熟大概要6-7分鐘的樣子。
![](/uploads/3/A3/3A3C3271D7.jpeg)
15、依次煎好所有的糖餅。
![](/uploads/7/60/76007CCEA6.jpeg)
16、成品圖。
聞到濃郁的味道了沒?糖油餅兒準備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。