春季最不可忽視的養肺方法

春季氣溫變化不定， 是呼吸系統疾病多發的季節， 對老年朋友來說， 春季護好肺， 對於健康尤其重要。

護肺首先在於吐故納新，

中醫認為， 肺為嬌髒， 易被外邪所侵犯， 引起肺臟功能下降。 天氣轉暖後， 可趁著和風煦日， 去郊外踏青， 呼吸新鮮空氣， 以吐故納新， 清除體內的不良刺激因素。 科學研究證實， 郊外的空氣中可吸入顆粒物 少， 負氧離子豐富， 對肺的保健大有好處。

其次， 要滋養肺陰。 可於每晚臨睡前練習靜坐呼吸， 滋養肺陰， 潤肺理氣。 練習時， 將雙手平放在膝蓋上， 腰身坐直， 輕閉雙眼。 先慢慢從鼻腔吸氣， 使肺下部充滿空氣， 同時使下腹部輕輕鼓起， 意念想像吸入的氣流聚積在下腹部。 接著屏氣5秒鐘， 使肺部充分吸收所能吸收的氧氣。 然後， 再慢慢呼出肺內之氣。 在開始下一次吸氣過程之前， 暫時停頓三秒鐘， 再重新吸氣。 如此反復6次即可。

練習之後，

用兩隻手撐住膝蓋， 身子縮起來， 後背連著向上拱8次， 然後再反手以拳頭輕捶後背， 左右拳頭各捶8次， 有助於將肺部的濁氣清除乾淨。

春季專用的養肺食療方法

1、南杏豬肺湯

食材：杏仁、豬肺。

在杏仁中含有大量的營養物質， 比如苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等， 這些營養物質都具有潤肺止咳的功效。 而豬肺性性味甘平， 有著很好的治肺虛咳嗽， 咯血的功效。

做法：準備好的豬肺用清水反復的沖洗後， 再將豬肺切成片狀用手擠， 只有這樣才能洗去豬肺氣管中的泡沫。 然後再選15到20克南杏， 一起放入瓦煲內加水煲煮， 煮熟後調味即可。

功用：南杏豬肺湯可用於一般人因氣候乾燥引起的燥熱咳嗽， 特別是在春季，

對肺氣不開， 乾咳無痰， 大便燥結， 喉嚨乾燥等等都有一定功效。

2、沙參玉竹老鴨湯

原料：沙參、玉竹、老鴨。

沙參中含有大量的生物鹼、澱粉、沙參素等營養物質， 因此具有滋陰清肺的功效。 而玉竹質潤多液， 並且含有鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A等物質， 所以也具有一定的養陰潤燥功效。 特別是老鴨， 性味甘、溫、無毒， 入脾、胃、肺、腎經， 有著很好的滋陰補血功效。

做法：選用老鴨除去毛髒後， 充分的清洗乾淨， 然後選用沙參和玉竹各30到50克， 一起放入瓦鍋內， 用文火煲1個小時以上， 調味即可。

功能：它能夠治療肺燥、乾咳等春季常見的病症， 特別是對病後體虛， 津虧腸燥等引起的便秘更是有著很顯著的功效。