水痘的四大飲食禁忌 水痘的飲食原則

是由水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性傳染病。 一般小孩子比較容易得， 全身症狀較輕， 皮膚粘膜分批出現斑疹、丘疹、皰疹與結痂， 還會有一定的發熱情況。 那麼孩子生水痘了， 什麼食物不能吃呢?水痘的飲食禁忌有哪些呢?

1、忌辛辣類

水痘患兒忌食辛辣食品。 因為辛辣可助火生痰， 使水痘更為嚴重。 這類的食品包括：辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

2、忌熱性類

水痘患兒忌食熱性食品。 因為水痘的治療宜用清熱解毒為主。 這類的食品包括：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鵝肉、帶魚、黃魚、雞蛋、龍眼肉、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子等。

3、忌發物

水痘與麻疹雖都為發疹性熱病， 麻疹貴于透解， 需用發物。 而水痘則宜清熱， 不可運用發物， 食用發物後會使水痘增多、增大， 從而延長病程， 故疾病初期禁食發物， 如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚、生薑、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。

4、忌油膩之物

水痘患兒常因發熱而出現食欲減退、消化功能不良等情況， 故忌食油膩之物， 如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品， 這類食品難以消化， 會增加胃腸道的負擔。

1、宜清淡。 中醫認為水痘是因體內有濕熱蘊郁、外感時邪病毒而致， 所以不用特別加強營養， 宜清淡飲食， 可吃些稀粥、米湯、牛奶、麵條和麵包， 還可加些豆製品、瘦豬肉等。

2、在出水痘期間， 患病的孩子因發熱可出現大便乾燥， 此時需要補充足夠的水分， 要多飲水， 多吃新鮮水果及蔬菜， 如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。

3、多吃些帶葉子的蔬菜， 如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。 帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維， 可助於清除體內積熱而通大便;也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。

4、選用具有清熱利水作用的食物， 如蕹菜、菠菜、莧菜、薺菜、冬瓜、西瓜、黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、竹筍、萵苣、茭白、馬蘭、葫蘆、葡萄、薏苡仁等。