豆蔻的功效與作用

【拼音名】Dòu Kòu

【英文名】Fructus Amomi Rotundus

【別名】白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米。

【來源】為薑科植物爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland. Ex Maton的果實。 秋季果實成熟時採收， 用時除去果皮， 取種子打碎。

【原形態】多年生草本。 葉披針形， 頂端有長尾尖， 除具緣毛外， 兩面無毛;無葉柄。 葉舌初被疏長毛， 後脫落而僅有疏緣毛;葉鞘口無毛;穗狀花序圓柱形;苞片卵狀長圓形;花萼管被毛;花冠白色或稍帶淡黃;唇瓣橢圓形， 稍凹入， 淡黃色， 中脈有帶紫邊的桔紅色帶;雄蕊1;子房被長柔毛。 花期2～5月， 果期6～8月。

【生境分佈】生於山溝陰濕處， 我國多栽培於樹蔭下。 海南、雲南、廣西有栽培。 原產於印尼。

【性狀】果實類球形， 直徑0.8～1.2cm;表面黃白色至淡黃棕色， 有3條較深的縱向槽紋， 頂端有突起的柱基， 基部有凹下的果柄痕， 兩端均具有淺棕色絨毛。 果皮易縱向裂開， 內分3室， 每室含種子約10粒。 種子呈不規則多面體， 背面略隆起， 直徑3～4mm， 表面暗棕色， 有皺紋。 氣芳香，

【化學成份】含桉油精、d- 龍腦、b-蒎烯、a-松油醇等。

【性味】性溫， 味辛。

【功能主治】化濕和胃， 行氣寬中。 用於食欲不振、胸悶噁心、胃腹脹痛。

【備註】白豆蔻A.kravanh Pirre ex Gagnep. 的果實亦入藥。

【摘錄】《*辭典》