健康食療

注意!三種水果會加重老胃病

一年四季水果不斷, 但多吃對身體也不好, 有沒有發現吃得胃有些不舒服?建議一些“老胃病”應該少吃三種果兒。

三種水果加重老胃病

1.獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃可以通便, 富含維生素C, 被稱為“水果之王”, 獼猴桃屬寒性, 過食損傷脾胃的陽氣, 會產生腹痛、腹瀉等症狀。

另外, 獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸、加重胃的負擔, 產生腹痛、泛酸、燒心等症狀, 天氣寒冷時症狀還會加重。 在目前這樣寒冷的季節裡, 胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

2.鮮棗好吃但棗皮紮胃

冬棗有天然“維生素丸”之稱, 鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高, 一次大量攝入會刺激腸胃, 造成胃腸不適。 膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中, 而大棗的棗皮薄而堅硬, 邊緣很鋒利, 如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍, 會加重疼痛和不適。

3.山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃, 酸甜可口, 因此一不小心就會吃很多。 但脾胃不好的人少吃山楂, 過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高, 接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱, 與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石, 結石可引起胃潰瘍、胃出血, 甚至胃壁壞死和穿孔。 但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

胃病患者吃什麼好?

1.牛奶

牛奶不僅僅含有大量的營養物質, 還具有食療的效果, 一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘, 近代以來一直用於治療消化性潰瘍病以及習慣性便秘。 治療胃病牛奶不可少。

2.粥類

粥類一般來說比較容易消化, 對於胃不好的人來說具有很好的保健作用, 特別是八寶粥更是營養豐富, 早餐的時候喝一碗粥, 是非常不錯的選擇, 早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬制的粥類。

3.主食

最能夠養胃的就是麵條, 麵條比較軟, 容易消化, 對胃比較好, 大米中含有過多的酸, 所以不能過多的吃大米,

如果熬粥的話, 可以放一點小蘇打進去, 粥比較容易熟爛, 對胃比較好, 另外就是餅乾, 對胃液比較好。

4.湯水

比較養胃的除了各種粥類外, 還有湯湯水水, 湯不能是肉湯, 而是各種蔬菜湯, 比如菠菜湯, 雞蛋湯等等。

5.包心菜

包心菜中含有大量的維生素C, 具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用, 含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用, 對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。

6.菠菜

菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌, 能夠增加食欲, 有利於消化, 含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動, 有利於排便, 不過菠菜草酸含量過高, 能阻止鈣質的吸收, 所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。