維生素E食用不當易中毒(1)

維生素E具有調整性腺功能， 促進能量代謝， 改善微循環， 增加組織中氧供應， 防止膽固醇在血管壁沉積， 保持動脈彈性， 抗氧化及護肝等作用。

但長期大劑量應用維生素E會有潛在毒性， 有的可出現唇炎、噁心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等症狀。

如果每天長期服用200~600毫克維生素E， 還會誘發血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降、血清膽固醇一過性升高等問題。

儘管維生素E對人體有許多好處， 但也應對症下藥， 絕不能隨意服用。 如病情需要， 每天的攝入量也不宜超過200毫克， 並且須在醫生指導下用藥。

無論是維生素E中毒還是其他藥物中毒， 患者都會因個體差異和用藥量的多少及服用時間的長短而出現不同的反應。 我們應養成科學用藥的概念， 切不可道聼塗説， 陷入迷信美容效果、抗衰老作用， 或超量服用疾病就會好得快的認識誤區。

維生素E大量服用還易引起維生素K的吸收和利用障礙， 抑制血小板正常功能， 減緩止血速度， 延長凝血時間;女性患者會有月經過多、閉經和性功能失調等。

專家提醒說， 一旦誤服大劑量維生素E， 應及時到正規醫院接受催吐、洗胃、導瀉等緊急處置;對有中毒傾向者， 須立即停藥。