高血壓能吃辣根嗎

辣根可作為調料品， 特別是罐頭中也可以添加辣根作為調料品， 增加辛辣味， 辣根具有抗癌的功效， 吃一些是有助于抵抗癌癥， 辣根是耐寒耐旱作物， 所以在許多地方都可以種植。 辣根可以治療消化不良等癥狀， 其功效也是頗多的， 但是有一些人是不可以吃辣根的， 高血壓患者可以吃辣根嗎?

高血壓患者在現今看來是常見的， 許多人都患有三高疾病， 所以患者們應該要特別的注意飲食問題， 關于要忌口的食物， 一定是不可以吃的， 但是高血壓患者可以吃辣根嗎?下面就一起來看看。

辣根， 別名：馬蘿卜， 拉丁學名：Armoracia rusticana.屬罌粟目， 十字花科、辣根屬多年生直立草本。 全體無毛。 根肉質肥大， 紡錘形， 白色， 下部分枝。 莖粗壯， 表面有縱溝， 多分枝。 原產歐洲東部和土耳其， 已有2000多年的栽培歷史。 中國的青島、上海郊區栽培較早， 其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。

根有特殊辣味， 含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS)， 磨碎后干藏， 備作煮牛肉及奶油食品的調料， 或切片入罐頭中調味。 中國自古藥用， 有利尿、興奮神經之功效。 還具有較強的抗癌效果。

辣根以肉質根食用， 其根內含有一種強烈的揮發油質黑芥甙， 故有特殊的辛辣氣味， 主要用作肉類罐頭的香辛料。 我國自古就有利尿、興奮神經的功效。 近年研究發現， 它還具有較強的抗癌效果。

性味歸經：味辛;性溫。 歸胃;膽;膀胱經 。

功效主治：消化不良;小便不利;膽囊炎;關節炎。 辣根富含各種維生素和鐵、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質。 藥用內服作興奮劑， 外用引赤;辣根具有利尿、興奮神經的功效。

辣根葉含葡萄糖異硫氰酸酯， 其中主要成分為葡萄糖異硫氰酸烯丙酯，

又稱黑芥子甙， 還含少量的葡萄糖異硫氰酸苯酯等。 全植物含揮發油及芥子油。 種子含脂肪油和生物堿。

辣根的功效很多， 消化不良， 抗癌等它都是能手， 但是關于高血壓患者可不可吃， 還是要謹慎一些， 咨詢一下醫生， 才是萬全之策。 高血壓一定要特別注意飲食問題， 飲食要以清淡為主， 關于辛辣的食品還是少吃為妙， 多吃綠色食品。