女性健康

孕期吃薯片的壞處

薯片, 是一種膨化食品, 很多人都非常的喜歡吃, 經常吃膨化食品對身體是非常的不好的, 很多人都會去超市買那種薯片, 其實, 這些薯片不僅沒有營養, 而且還容易發胖, 很多孕婦也比較的喜歡吃, 殊不知, 孕婦吃薯片壞處多多, 那孕期吃薯片的壞處到底有哪些呢?

食入發芽、腐爛了的土豆卻可導致人體中毒, 這是怎麼回事呢?原來, 土豆中含有一種叫龍葵素的毒素, 而且龍葵素較集中地分佈在發芽、變綠和潰爛的部分。 有人測定, 每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克, 高出土豆塊中60~65倍。

龍葵素被吸收進入血液後有溶血作用, 還可麻痹運動、呼吸中樞, 刺激胃黏膜, 最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。 此外, 龍葵素的結構與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。 孕婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆, 蓄積體內會產生致畸效應。

有人推算, 有一定遺傳傾向並對生物鹼敏感的孕婦, 食入44.2~252克土豆, 即可能生出畸形兒。 而且土豆中的生物鹼並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。 有鑑於此, 孕婦還是不吃或少吃土豆為好。

有的孕婦喜歡吃市場上出售的薯片, 雖然它們接受過高溫處理, 龍葵素的含量會相應減少, 但是它卻含有較高的油脂和鹽分, 多吃除了會引起肥胖, 還會誘發妊娠高血壓綜合征, 增加妊娠風險, 所以也不能貪吃。

市面上所賣的薯片, 所含有的熱量是非常大的, 會引起肥胖, 而且對胎兒是極其不利的, 而孕期吃薯片的壞處有哪些, 相信大家都知道了, 希望大家能夠注意這些, 最好不要吃薯片, 可以多吃一些水果吃一些對胎兒有益的食物哦!