檸檬不能和什麼一起吃 檸檬的功效及飲食禁忌

現在正值夏季， 是喝檸檬水的好時節， 檸檬很酸， 一般用來泡水喝， 其營養價值很高， 有很多營養功效， 但是也有要注意的禁忌， 那麼檸檬不能和什麼食物一起吃呢?下面就一起來看看檸檬的養生功效及飲食禁忌吧。

1、助減肥。 檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。 想減肥， 不妨泡杯檸檬水當飲料。

2、排膽石。 每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油， 有助排除膽結石。

3、治咳嗽。 自製檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片後放在 500毫升水中， 煮20分鐘後晾涼， 再加入蜂蜜飲用。

4、降血壓。 檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。 而且， 其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水準， 進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。

5、助消化。 吃油炸食物感覺燒心， 不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用， 可以幫助消化。

6、防感染。 半個檸檬擠汁兌水飲用， 每天2—3次， 可預防尿路感染。

7、防便秘。 檸檬含膳食纖維果膠， 可促進腸道蠕動;纖維素還可加快排便。

不能喝檸檬一起吃的3類食物

1)檸檬不能和海鮮一起吃， 如蝦、蟹、海參、海蜇等。 這是因為檸檬中的果酸含量高， 而海鮮含有很豐富的蛋白質、鈣質， 如果同食， 檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，

2)檸檬不能和牛奶一起吃， 同食會影響胃、腸的消化。 牛奶和海鮮一樣， 含有豐富的蛋白質、鈣質， 它和檸檬相克的原理和海鮮類似。

3)檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃， 因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶， 如果二者同食， 會破壞檸檬中的維生素C。

【小貼士】

①檸檬味極酸， 容易傷筋損齒， 不宜食過多;

②牙痛者、糖尿病人忌食檸檬;

③胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌食檸檬。

檸檬是壞血病的剋星， 是女性的美容果， 營養價值非常高， 但有些食物和檸檬是相克的， 所以大家在食用的時候也注意下檸檬不能和什麼一起吃哦。