孕婦安胎四款中醫藥膳

一、葡萄飲

材料：白糖適量， 葡萄250克

做法：將葡萄洗淨後剪碎， 放進鍋裡， 倒入適量清水， 煎汁， 然後加入白糖調味， 代茶飲用。

功效：利小便，

補氣血。 中醫認為， 葡萄味甘酸， 性平， 加水煎汁飲用具有利尿、強心、除煩止渴、補氣血的功效， 坐臥不安、煩悶喘急、胸滿腹脹的孕婦適合食用， 另外， 葡萄營養豐富， 含有的有機酸， 可以幫助孕婦健胃消食。

二、鱸魚羹

材料：黃酒， 生薑， 大蔥， 鱸魚

做法：鱸魚宰殺清洗乾淨， 放在盤子裡， 上蒸鍋蒸熟後取出， 小心將魚再次放入鍋裡， 倒入清水， 敬愛鹽、蔥薑、料酒， 煮沸後用濕澱粉勾芡。

功效：安胎， 補中。 鱸魚又稱鱸子魚， 它的肉質鮮嫩， 而且含有豐富的蛋白質， 中醫認為， 鱸魚味甘性平， 與我們的脾胃之行相宜， 孕婦如果有胎動不安、水腫、脾胃虛弱的症狀可以食用該食譜。

三、雞子羹

材料：鹽， 黃酒， 阿膠10克， 雞蛋1個

做法：阿膠洗淨後放在碗裡， 隔水蒸，

直到阿膠溶化， 然後打入雞蛋， 倒入黃酒、鹽， 清水， 攪拌均勻後再繼續蒸， 蒸成羹為止， 每天服用一次。

功效：安胎養血， 滋陰。 阿膠和雞蛋搭配， 可以起到安胎、養血、滋陰的功效， 如果孕婦血虛胎動不安、胎漏傾向可以食用該食譜。

四、砂仁甘草鯽魚

材料：砂仁6克， 甘草3克， 鯽魚一條

做法：鯽魚宰殺清洗乾淨， 砂仁、甘草洗淨後放入魚腹裡， 縫好放入盤中， 然後倒上黃酒、鹽、油， 放蒸鍋上蒸20-40分鐘， 等魚蒸熟後拿出甘草和砂仁即可食用。

功效：安胎解毒， 健脾利濕。 砂仁味辛性溫， 能理氣安胎、和胃醒脾， 甘草味甘性平， 能安胎解毒、健脾利濕， 鯽魚味甘性平， 也有健脾利濕的功效， 同時還含有豐富的維生素、微量元素， 三者搭配， 適合孕婦食用。