香茹炒雞蛋的做法有什麼

我們平時的生活是豐富多彩的， 每天都能通過飲食獲得最大的健康， 這就是最幸福的事情， 而且食物帶給我們的誘惑是我們每個人都無法抗拒的， 香菇就是我們生活中比較受歡迎的一種食用菌類， 經常吃一些香菇對我們的身體有很多好處， 而且他還有豐富的維生素等營養元素， 其中香茹炒雞蛋就是受到很多人都喜歡的一種吃法， 而且做起來也簡單， 下面我們一起瞭解一下香茹炒雞蛋的做法。

香菇素有"山珍之王"之稱[2] ， 是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。 中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。 現代醫學和營養學不斷深入研究， 香菇的藥用價值也不斷被發掘。 香菇中麥角甾醇含量很高， 對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1， 3葡聚糖）能增強細胞免疫能力， 從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶， 可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，

食材

主料

雞蛋100g,香菇50g,青椒20g

輔料

油適量,鹽適量

香茹炒雞蛋的做法

1.準備材料， 雞蛋2個， 青椒1個， 香菇若干。

2.切絲。

3.雞蛋加少量溫水， 雞精打散。

4.先熱油滑蛋， 翻炒幾下盛出待用。

5.再添少量油炒香菇

6.加入青椒翻炒， 放調味。

7.再放之前滑過的雞蛋， 翻炒出香味出鍋。

8.裝盤。

小貼士下鹽的時候， 別下多了， 因為雞蛋之前用了雞精調味的。 向你推薦：雞蛋的做法 香菇的做法 青椒的做法

平時我們一定要保持良好的生活習慣和飲食習慣， 才能夠更利於我們的身體健康， 通過對香茹炒雞蛋的做法是怎樣的瞭解之後， 我們知道有一些美味的食物其實做起來並不難， 平時我們可以在工作之餘， 購買一些新鮮的香菇，