怎樣用微波爐蒸餃子

微波爐是大家的普通家用電器， 對現在生活的人可以稱得上是寶貝了。 只要幾分鐘的時間就能有一頓早餐， 比速食麵有營養， 還省時間。 微波爐還能做許多美食， 甚至能代替烤箱。 餃子的通常做法都是水煮， 但也有人喜歡吃蒸餃子。 微波爐其實也可以蒸餃子和其他食物， 不如來下文瞭解吧。

微波爐蒸餃子

冷凍餃子12個， 加適量的水。 水多蒸餃子的時間就長。 微波爐塑膠盒傳熱快， 蒸餃子開鍋的時間會縮短。

12個餃子大火5分鐘水就開了， 如果餃子多、水多可以增加時間， 隨時觀察一定要看到煮餃子的水開

開鍋後馬上改為中火， 否則就溢鍋了。 12個餃子中火4分鐘就熟了。 隨時查看不熟可以增加時間。

微波爐蒸冷凍餃子熟了！不沾， 不爛， 蒸的過程不用翻動

微波爐蒸饅頭

先把饅頭用水沖洗， 讓饅頭表面充分覆蓋一層水分。 這同樣適用於花卷， 包子， 以及冷凍的饅頭、花卷和包子等。

把盤子加滿水， 作用是在微波爐工作時提供一種水源， 使微波爐內的環境保持溫潤。

把表面濕潤的饅頭放到架子上， 盛滿水的盤子放到架子底下， 與蒸鍋熱饅頭一樣。

設定微波爐模式為“麵包/饅頭”， 如果微波爐沒有這個選項， 設定為普通加熱也可以。 設定加熱時間， 這是關鍵， 因為這也取決於加熱饅頭的多少， 如果你不確定， 就先設定為一分鐘， 如果饅頭沒熱透繼續加熱就可以了， 切忌一下子設定很長時間把饅頭烤焦。

打開門看看饅頭有沒有熱透， 熱透的饅頭通常會熱氣騰騰，