您的位置:首頁

小編推薦三款壯陽大補湯

複元湯

原料:淮山藥50克, 肉蓯蓉20克, 菟絲子10克, 核桃仁2個, 瘦羊肉500克, 羊脊骨1具, 粳米100克, 蔥白3根, 生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。

製作:

(1)將羊脊骨剁成數節, 用清水洗淨;羊肉洗淨後, 氽去血水, 再洗淨, 切成5釐米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊;生薑拍破;蔥切段。

(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內, 注清水適量, 武火燒沸, 打去浮沫;再放入花椒八角、料酒, 移文火繼續煮, 燉至肉粑爛, 出鍋裝碗, 加胡椒粉、食鹽調味, 即可食用。

服法:佐餐食。

功效:溫補腎陽, 適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早洩等症。

(民間方)

鹿頭湯

原料:鹿頭1只, 鹿蹄2只, 蓽茇5克, 生薑3克, 食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。

製作:

(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁, 洗淨;蓽茇、生薑洗淨, 用刀拍破。

(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內, 加水適量, 再放入蓽茇、生薑、八角、小茴香, 置武火上燉熬, 燒開後, 移文火熬熟。

(3)將鹿頭、鹿蹄取出, 剖下鹿肉, 切成粗條, 再置湯中燒開, 放入食鹽、味精、胡椒即成。

服法:可佐餐, 或單食。

功效:壯陽益精。 適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早洩等症。 (《飲膳正要》)

人參鹿肉湯

原料:人參、黃芪、芡實、枸杞各5克, 白術、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生薑各3克, 鹿肉250克,

蔥、胡椒麵、食鹽各適量。

製作:

(1)將鹿肉除去筋膜, 洗淨, 入沸水泡一會, 撈出切成小塊, 骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好, 紮緊口。

(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內, 再放入藥袋, 加水適量, 放入蔥、生薑、胡椒粉、食鹽, 置武火上燒沸, 撇去泡沫, 改用文火煨燉2~3小時, 待鹿肉熟爛即成。

服法:佐餐食, 每日2次。

功效:填精補腎, 大補元陽。 適用於體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽痿、早洩等。 (民間方)

宜忌:凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季, 不宜服用。